Fiche entreprise · SIREN 812123016
AIOLOS
AIOLOS (restauration traditionnelle), SARL, société à responsabilité limitée créée en 2015 à Bordeaux (Gironde), est en redressement judiciaire (période d'observation) depuis le jugement du 9 septembre 2026 du tribunal de commerce de Bordeaux, publié au BODACC le 20 septembre 2026. Chiffre d'affaires de 262 K€ en 2016 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire PHILAE. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
Offre de reprise signalée, à vérifier
Une source secondaire (agrégateur d'annonces légales) signale une offre de reprise. Elle n'est pas reprise ici comme appel d'offres : ni échéance ni périmètre ne sont affichés tant qu'une annonce originale n'est pas identifiée. Confirmez auprès du contact du dossier.
- Chiffre d'affaires
- 262 K€
- Comptes 2016
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2022
Dirigeant dans le même secteur que AIOLOS ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Données financières
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 262 K€ |
| EBE / EBITDA | -601 € |
| Résultat net | -16 K€ |
| Marge EBE | -0.2 % |
| Marge nette | -6.2 % |
| Capitaux propres | -11 K€ |
| Dettes financières | 170 K€ |
| Taux d'endettement | -14.5 % |
| Autonomie financière | -4.1 % |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 30/06/2026
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 09/09/2026, publié au BODACC le 20/09/2026
Autre annonce légale
Publié au BODACC le 08/08/2018
Autre annonce légale
Publié au BODACC le 12/05/2017
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
AIOLOS
N° 019055293
SIREN
812123016
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
19 juin 2015
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
8 QUAI DES CHARTRONS
Ville
33000 BORDEAUX
Département
Gironde
Région
Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes
Nom
PHILAE
Tribunal
tribunal de commerce de Bordeaux
DIMITRIOS FANARAS
Gérant · depuis le 16 août 2018
CEDRIC VOISIN
Gérant · depuis le 16 août 2018
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de AIOLOS : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à PHILAE, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai court jusqu'au 11 novembre 2026, deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC du 11 septembre 2026 ; quatre mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Jusqu'au 11 novembre 2026, soit dans 40 jours.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 11 septembre 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
PHILAE, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de AIOLOS : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à PHILAE, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à PHILAE ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À PHILAE. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 20 septembre 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.