Fiche entreprise · SIREN 813004686
ANDREE
ANDREE (restauration traditionnelle), SARL créée en 2015 à Bouc-Bel-Air (Bouches-du-Rhône), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 20 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 1,04 M€, 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Laura BES (BR ASSOCIES). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 1,04 M€
- Estimation
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
ANDREE est un restaurant traditionnel qui se spécialise dans la restauration et la location de salles pour divers événements. L'établissement propose une carte variée mettant en avant des plats typiques de la cuisine française, ainsi que des options de traiteur pour des occasions spéciales. Sa clientèle cible comprend des familles, des groupes d'amis et des entreprises cherchant un cadre convivial pour des repas ou des célébrations. Positionné comme un lieu de rencontre chaleureux, ANDREE se distingue par son ambiance accueillante et son service personnalisé. Produits et services: plats traditionnels français, services de traiteur, location de salle pour événements. Clientèle: familles, groupes d'amis, entreprises.
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capitaux propres | -82 K€ | -185 K€ | -213 K€ | -56 K€ | 84 K€ |
| Dettes financières | 253 K€ | 268 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | -308.4 % | -145.3 % | -131.3 % | -474.6 % | 206.9 % |
| Autonomie financière | -13.8 % | -32.3 % | -44.4 % | -12.8 % | 17.9 % |
| Ratio de liquidité | 0.25 | 0.25 | 279.38 | 817.00 | 966.34 |
Historique BODACC
1 événementOuverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 20/11/2025
SIREN
813004686
Forme juridique
SARL
Date de création
10 août 2015
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
SAN BAQUIS CENTRE COMMERCIAL SAN BAQUIS
Ville
13320 BOUC-BEL-AIR
Département
13
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
ANTOINE MARTIN
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de ANDREE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Laura BES, BR ASSOCIES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (20 novembre 2025) est en principe échu depuis le 20 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 20 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 20 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Laura BES, BR ASSOCIES, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de ANDREE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laura BES, BR ASSOCIES, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laura BES, BR ASSOCIES ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Laura BES, BR ASSOCIES. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 20 novembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.