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    Fiche entreprise · SIREN 813300688

    MIDI BIO

    MIDI BIO (restauration traditionnelle), SARL créée en 2015 au Lamentin (Martinique), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 6 juillet 2026 du tribunal mixte de commerce de Fort-de-France, publié au BODACC le 10 juillet 2026. Chiffre d'affaires de 506 K€ en 2023 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Laura Bes (BR ASSOCIES). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    506 K€
    Comptes 2023
    Effectif
    6 à 9 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Données financières

    Indicateur2023
    Chiffre d'affaires506 K€
    EBE / EBITDA-73 K€
    Résultat net-65 K€
    Marge EBE-14.4 %
    Marge nette-12.8 %
    Effectif10 sal.
    Capitaux propres-250 K€
    Dettes financières175 K€
    Taux d'endettement-69.9 %
    Autonomie financière-281.0 %
    Ratio de liquidité0.24

    Historique BODACC

    2 événements
    Cessation des paiements :
    01/01/2025

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire

    Jugement du 06/07/2026, publié au BODACC le 10/07/2026

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

    Jugement du 04/12/2025, publié au BODACC le 04/12/2025

    SIREN

    813300688

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    1er septembre 2015

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    ZI LA LEZARDE IMMEUBLE BEAUFRAND

    Ville

    97232 LE LAMENTIN

    Département

    972

    Région

    Martinique

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Laura Bes

    Cabinet

    BR ASSOCIES

    Bd de la Pointe des Sables Centre

    Administrateur judiciaire

    Nom

    Me Lesly Miroite

    Cabinet

    AJASSOCIÉS

    • NORA GASPARINI (CHALONO)

      Gérant

    Anciens dirigeants

    • Chalono, Yann, Jack, Marc, François

      Gérant · du 28 juillet 2020 au 20 septembre 2024

    • EBION (Nathalie)

      du 23 mars 2017 au 28 juillet 2020

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de MIDI BIO : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Laura Bes, BR ASSOCIES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Laura Bes, BR ASSOCIES, liquidateur judiciaire, Bd de la Pointe des Sables Centre.

    Pour un salarié

    Salarié de MIDI BIO : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laura Bes, BR ASSOCIES, Bd de la Pointe des Sables Centre, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laura Bes, BR ASSOCIES, Bd de la Pointe des Sables Centre ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Laura Bes, BR ASSOCIES, Bd de la Pointe des Sables Centre. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 10 juillet 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.