Fiche entreprise · SIREN 817505415
ARELMA
ARELMA (restauration de type rapide), SARL, société à responsabilité limitée créée en 2015 aux Pennes-Mirabeau (Bouches-du-Rhône), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 14 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 83 K€ en 2018 (comptes publiés), aucun salarié déclaré. Le liquidateur judiciaire désigné est Me Vincent de CARRIERE. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 83 K€
- Comptes 2018
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2025
ARELMA est un restaurant de restauration rapide qui propose une variété de plats préparés rapidement pour satisfaire les clients en quête de repas pratiques et savoureux. Parmi ses offres, on trouve des hamburgers, des frites, des salades et des boissons, permettant ainsi de répondre aux envies de chacun. La clientèle cible d'ARELMA inclut principalement des jeunes adultes, des familles et des professionnels en pause déjeuner, cherchant une option de repas rapide et abordable. Positionnée sur le marché de la restauration rapide, l'entreprise se distingue par sa capacité à offrir des plats de qualité à un prix compétitif. Produits et services: hamburgers, frites, salades, boissons. Clientèle: jeunes adultes, familles, professionnels en pause déjeuner.
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Données financières
| Indicateur | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 83 K€ | 82 K€ |
| EBE / EBITDA | 8 K€ | 9 K€ |
| Résultat net | 3 K€ | 3 K€ |
| Marge EBE | 10.1 % | 10.8 % |
| Marge nette | 3.3 % | 4.3 % |
| Capitaux propres | 4 K€ | 1 K€ |
| Dettes financières | 0 € | 1 K€ |
| Taux d'endettement | -0.4 % | -1.6 % |
| Autonomie financière | 16.3 % | 3.5 % |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 01/10/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 14/11/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
Arelma
N° 018873326
SIREN
817505415
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
23 décembre 2015
Activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
1244 ROUTE DEPARTEMENTALE 113
Ville
13170 LES PENNES-MIRABEAU
Département
Bouches-du-Rhône
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nom
Me Vincent de CARRIERE
Tribunal
Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
ACHOT OHANIAN
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de ARELMA : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Vincent de CARRIERE, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (14 novembre 2025) est en principe échu depuis le 14 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 14 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 14 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Vincent de CARRIERE, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de ARELMA : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Vincent de CARRIERE, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Vincent de CARRIERE ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Vincent de CARRIERE. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 14 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.