Fiche entreprise · SIREN 819897257
HONG SHEN
HONG SHEN (restauration traditionnelle), SARL créée en 2016 à Barberey-Saint-Sulpice (Aube), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 16 avril 2024). Chiffre d'affaires de 226 K€ en 2021 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Denis HAZANE (PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 226 K€
- Comptes 2021
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Dirigeant dans le même secteur que HONG SHEN ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Données financières
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 226 K€ | 366 K€ | 1 M€ | 1,1 M€ | 1,7 M€ |
| EBE / EBITDA | -30 K€ | -44 K€ | 66 K€ | 141 K€ | 349 K€ |
| Résultat net | 108 K€ | -42 K€ | 62 K€ | 136 K€ | 339 K€ |
| Marge EBE | 50.2 % | -11.1 % | 6.4 % | 13.4 % | 20.1 % |
| Effectif | 7 sal. | - | - | - | - |
| Capitaux propres | 478 K€ | 369 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 28.4 % | 43.9 % | 45.6 % | 66.2 % | 113.6 % |
| Autonomie financière | 71.4 % | 60.5 % | 59.4 % | 51.7 % | 34.0 % |
| Ratio de liquidité | 266.81 | 219.70 | 217.59 | 274.76 | 160.07 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 08/10/2023
Jugement de faillite personnelle
Jugement du 22/07/2026, publié au BODACC le 04/08/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 21/05/2026, publié au BODACC le 09/06/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 16/04/2024
SIREN
819897257
Forme juridique
SARL
Date de création
18 avril 2016
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
RUE DES VALERES
Ville
10600 BARBEREY-SAINT-SULPICE
Département
10
Région
Grand Est
RONGBIAO ZHANG
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de HONG SHEN : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Denis HAZANE, PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (16 avril 2024) est en principe échu depuis le 16 juin 2024 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 16 juin 2024. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 16 avril 2024, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Denis HAZANE, PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de HONG SHEN : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Denis HAZANE, PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Denis HAZANE, PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Denis HAZANE, PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 16 avril 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.