Fiche entreprise · SIREN 821347333
PLACE DU MARCHE
PLACE DU MARCHE (supermarchés), SAS créée en 2016 au Cres (Hérault), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 7 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 3,84 M€ en 2020 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Vincent AUSSEL Arche. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 3,84 M€
- Comptes 2020
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 3,84 M€ est associé à l'exercice 2023 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
Place du Marché est un supermarché spécialisé dans la distribution directe de produits frais, mettant en avant des fruits et légumes, ainsi que des produits locaux de qualité. L'établissement propose une large gamme de rayons incluant une boucherie, une poissonnerie, une crémerie, ainsi qu'une épicerie fine et des cosmétiques. Sa clientèle cible comprend des consommateurs soucieux de la qualité des produits alimentaires, notamment les locavores et les gourmets à la recherche de produits authentiques et de proximité. Place du Marché se positionne comme un acteur engagé dans la valorisation des savoir-faire locaux, offrant une expérience de marché conviviale avec des dégustations et des échanges avec les producteurs. Produits et services: fruits et légumes frais, viandes et poissons, produits laitiers et fromages, épicerie fine, cosmétiques et produits ménagers. Clientèle: locavores, gourmets, consommateurs soucieux de la qualité.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 3,8 M€ | - | - |
| EBE / EBITDA | - | 287 K€ | - | - |
| Résultat net | - | 173 K€ | - | - |
| Marge EBE | - | 6.1 % | - | - |
| Capitaux propres | 129 K€ | 273 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | 246.3 % | 119.7 % | 392.7 % | 1167.7 % |
| Autonomie financière | 15.5 % | 24.8 % | 10.6 % | 3.9 % |
| Ratio de liquidité | 1313.53 | 727.60 | 983.30 | 1187.42 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 20/10/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 23/09/2026, publié au BODACC le 29/09/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 07/11/2025
Analyse de l'actif immatériel
7
Actifs identifiés
7
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4693227
N° FR4639470
N° FR4292936
N° FR4690251
N° 018342309
N° FR4719124
N° FR4719123
SIREN
821347333
Forme juridique
SAS
Date de création
21 juin 2016
Activité
Supermarchés (47.11D)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
1 RUE DU PIC SAINT LOUP
Ville
34920 LE CRES
Département
34
Région
Occitanie
Nom
Me Vincent AUSSEL Arche
222, place Ernest Granier - 34000 Montpellier
null nullTribunal
null
DESIL INVESTISSEMENT
Président de SAS · depuis le 31 mars 2025
Anciens dirigeants
GUILLOUCHE devient président
Président · du 3 février 2017 au 21 avril 2022
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de PLACE DU MARCHE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Vincent AUSSEL Arche, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (7 novembre 2025) est en principe échu depuis le 7 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 7 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 7 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Vincent AUSSEL Arche, liquidateur judiciaire, 222, place Ernest Granier - 34000 Montpellier.
Pour un salarié
Salarié de PLACE DU MARCHE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Vincent AUSSEL Arche, 222, place Ernest Granier - 34000 Montpellier, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Vincent AUSSEL Arche, 222, place Ernest Granier - 34000 Montpellier ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Vincent AUSSEL Arche, 222, place Ernest Granier - 34000 Montpellier. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 7 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.