Fiche entreprise · SIREN 823653431
GROUPE SASA DEMARLE
groupesasademarle.comGROUPE SASA DEMARLE (activités des sociétés holding), SAS, société par actions simplifiée créée en 2016 au Cateau-Cambresis (Nord), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 3 octobre 2025). Chiffre d'affaires de 32,14 M€ en 2023 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire BMA et le mandataire judiciaire Me Jean-Philippe BORKOWIAK. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 32,14 M€
- Comptes 2023
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2022
Donnée à confirmer. Chiffre d'affaires 2023 : 2,75 M€ dans la fiche société, 32,14 M€ dans les comptes publiés. À confirmer.
Le GROUPE SASA DEMARLE est un leader dans le domaine des supports de cuisson antiadhésifs, spécialisé dans les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration. Fort de plus de 50 ans d'expérience, le groupe propose une large gamme de produits innovants qui facilitent le travail quotidien de plus de 50 000 clients à travers le monde. Ses points forts incluent une expertise reconnue, une qualité de fabrication supérieure et une approche centrée sur l'innovation, permettant de répondre aux besoins variés des professionnels. Le positionnement du groupe sur le marché est renforcé par sa capacité à offrir des solutions adaptées aux tendances actuelles de la cuisine, tout en garantissant une durabilité et une performance exceptionnelles de ses produits. Grâce à sa réputation bien établie et à son réseau de distribution international, le GROUPE SASA DEMARLE se distingue comme un partenaire de choix pour les professionnels du secteur.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 32,1 M€ | 41,7 M€ | 3,4 M€ | 3,3 M€ | 39,5 M€ |
| EBE / EBITDA | -339 K€ | 2 M€ | -266 K€ | -342 K€ | -3 M€ |
| Résultat net | -13,9 M€ | -2,7 M€ | -877 K€ | -1,2 M€ | - |
| Marge EBE | -12.4 % | -3.3 % | -7.7 % | -11.9 % | -7.6 % |
| Marge nette | -506.3 % | - | - | - | - |
| Effectif | 1 sal. | - | - | 6 sal. | - |
| Capitaux propres | 16,9 M€ | 22,4 M€ | 30,6 M€ | 31,5 M€ | - |
| Dettes financières | 708 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 4.9 % | - | - | - | - |
| Autonomie financière | 36.4 % | 35.1 % | 34.4 % | 39.8 % | 47.1 % |
| Ratio de liquidité | 0.34 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 18/09/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 03/10/2025
SIREN
823653431
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Date de création
9 novembre 2016
Activité
Activités des sociétés holding (64.20Z)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
ROUTE DU POMMEREUIL
Ville
59360 LE CATEAU-CAMBRESIS
Département
59
Région
Nord-Pas-de-Calais-Picardie
Administrateur judiciaire
Nom
BMA
Tribunal
Tribunal de commerce de Douai
NBO PARTNERS
Président de SAS · depuis le 16 juillet 2026
Anciens dirigeants
STE D'APPLICATION DES SILICONES ALIMENTAIRES
Président · du 21 mars 2025 au 16 juillet 2026
MAISON DEMARLE
Président · du 18 janvier 2024 au 21 mars 2025
DOLPHIN PARTNERS (SASU)
Président · du 19 mars 2019 au 18 janvier 2024
BOUSSEMART Rudy
Président · du 23 janvier 2019 au 19 mars 2019
DOLPHIN PARTNERS (SASU)
Président · du 23 janvier 2019 au 23 janvier 2019
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de GROUPE SASA DEMARLE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Jean-Philippe BORKOWIAK, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (1er octobre 2025) est en principe échu depuis le 1er décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 1er décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 1er octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Jean-Philippe BORKOWIAK, mandataire judiciaire, Non spécifiée.
Pour un salarié
Salarié de GROUPE SASA DEMARLE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Jean-Philippe BORKOWIAK, Non spécifiée, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Jean-Philippe BORKOWIAK, Non spécifiée ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Jean-Philippe BORKOWIAK, Non spécifiée. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 3 octobre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.