Fiche entreprise · SIREN 830253357
SANTOSHA TOULOUSE
santosha.coolSANTOSHA TOULOUSE (activités des sièges sociaux), SARL créée en 2017 à Bordeaux (Gironde), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 30 novembre 2025). 3 à 5 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire ASCAGNE AJ SO et le mandataire judiciaire SILVESTRI-BAUJET. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2022
SANTOSHA TOULOUSE est une cantine asiatique innovante, spécialisée dans la cuisine du Sud-Est asiatique, offrant une expérience culinaire unique à des prix abordables. Le restaurant se distingue par son ambiance décontractée et conviviale, inspirée par le street-art et la culture surf, permettant aux clients de s'évader tout en savourant des plats élaborés avec des ingrédients de qualité. SANTOSHA se positionne sur le marché de la restauration rapide et décontractée, attirant une clientèle variée, des étudiants aux professionnels, en quête de saveurs exotiques. Avec un concept de street food asiatique, l'enseigne propose également des options de livraison via des plateformes comme Deliveroo, renforçant ainsi sa présence sur le marché local. Les valeurs de transparence et de qualité des produits sont au cœur de son offre, faisant de SANTOSHA un acteur incontournable dans le secteur de la restauration à Toulouse.
Dirigeant dans le même secteur que SANTOSHA TOULOUSE ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Données financières
| Indicateur | 2018 |
|---|---|
| Effectif | 8 sal. |
| Capitaux propres | 12 K€ |
| Taux d'endettement | 2269.6 % |
| Autonomie financière | 1.8 % |
| Ratio de liquidité | 297.02 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 29/10/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 30/11/2025
SIREN
830253357
Forme juridique
SARL
Date de création
8 juin 2017
Activité
Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
2 PLACE FERNAND LAFARGUE
Ville
33000 BORDEAUX
Département
33
Région
Nouvelle-Aquitaine
Nom
SILVESTRI-BAUJET
34 Cours de Verdun, 33000 Bordeaux
greffe@greffe-tc-toulouse.fr 05 61 11 02 00Administrateur judiciaire
Nom
ASCAGNE AJ SO
Tribunal
Tribunal de Commerce de Toulouse
CHRISTOPHER MABIKA
Gérant
EMMANUEL MEURET
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SANTOSHA TOULOUSE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à SILVESTRI-BAUJET, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (18 novembre 2025) est en principe échu depuis le 18 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 18 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 18 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
SILVESTRI-BAUJET, mandataire judiciaire, 34 Cours de Verdun, 33000 Bordeaux.
Pour un salarié
Salarié de SANTOSHA TOULOUSE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à SILVESTRI-BAUJET, 34 Cours de Verdun, 33000 Bordeaux, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à SILVESTRI-BAUJET, 34 Cours de Verdun, 33000 Bordeaux ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À SILVESTRI-BAUJET, 34 Cours de Verdun, 33000 Bordeaux. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 30 novembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.