Fiche entreprise · SIREN 831036942
LA BOULANGERIE DE LAURIE ET GERALD
franceboulangerie.fr/boulangeries/la-boulangerie-de-laurie-et-gerald-bauvinLA BOULANGERIE DE LAURIE ET GERALD (activités des sièges sociaux), SAS créée en 2017 à Bauvin (Nord), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 15 avril 2026 du tribunal de commerce de Lille Métropole, publié au BODACC le 24 avril 2026. 3 à 5 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Maître Emmanuel Malfaisan (SCP Alpha Mandataires judiciaires). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2022
La Boulangerie de Laurie et Gérald est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Bauvin, spécialisée dans la production de pains, viennoiseries et pâtisseries de haute qualité. L'établissement se distingue par son engagement envers des ingrédients locaux et de saison, garantissant des produits frais et savoureux. Les clients apprécient particulièrement l'accueil chaleureux et le service personnalisé, créant une atmosphère conviviale. La boulangerie propose également un distributeur de produits frais, permettant aux clients de se procurer leurs délices à toute heure. Positionnée comme une référence dans la région, La Boulangerie de Laurie et Gérald attire une clientèle fidèle grâce à son savoir-faire artisanal et sa passion pour la boulangerie. Avec une large gamme de produits allant des baguettes traditionnelles aux pâtisseries fines, elle répond aux attentes des amateurs de bonne cuisine.
Dirigeant dans le même secteur que LA BOULANGERIE DE LAURIE ET GERALD ?
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Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 01/11/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 23/07/2026, publié au BODACC le 02/08/2026
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement du 15/04/2026, publié au BODACC le 24/04/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 16/12/2025
SIREN
831036942
Forme juridique
SAS
Date de création
1er août 2017
Activité
Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
7 RUE FERRER
Ville
59221 BAUVIN
Département
59
Région
Hauts-de-France
Nom
Maître Emmanuel Malfaisan
Cabinet
SCP alpha mandataires judiciaires
34 rue du Triez, 59290 Wasquehal
Tribunal
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LILLE-MÉTROPOLE
GERALD QUILLE
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA BOULANGERIE DE LAURIE ET GERALD : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Maître Emmanuel Malfaisan, SCP alpha mandataires judiciaires, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (16 décembre 2025) est en principe échu depuis le 16 février 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 16 février 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 16 décembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Maître Emmanuel Malfaisan, SCP alpha mandataires judiciaires, liquidateur judiciaire, 34 rue du Triez, 59290 Wasquehal.
Pour un salarié
Salarié de LA BOULANGERIE DE LAURIE ET GERALD : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Maître Emmanuel Malfaisan, SCP alpha mandataires judiciaires, 34 rue du Triez, 59290 Wasquehal, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Maître Emmanuel Malfaisan, SCP alpha mandataires judiciaires, 34 rue du Triez, 59290 Wasquehal ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Maître Emmanuel Malfaisan, SCP alpha mandataires judiciaires, 34 rue du Triez, 59290 Wasquehal. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 24 avril 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.