Fiche entreprise · SIREN 831046214
BOUCHERIE SAINT HUBERT
BOUCHERIE SAINT HUBERT (commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé), SAS créée en 2017 à Douchy-Les-Mines (Nord), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 3 février 2025). Chiffre d'affaires estimé à 347 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Julien Marliere. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 347 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| EBE / EBITDA | - | - | - | 69 K€ | 50 K€ |
| Effectif | - | - | - | 6 sal. | 5 sal. |
| Capitaux propres | 159 K€ | 146 K€ | 152 K€ | 115 K€ | 22 K€ |
| Dettes financières | 111 K€ | 122 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 69.8 % | 83.8 % | 118.8 % | 200.1 % | 1136.7 % |
| Autonomie financière | 29.8 % | 22.0 % | 19.9 % | 14.0 % | 4.8 % |
| Ratio de liquidité | 0.29 | 0.38 | 181.11 | 711.91 | 1263.58 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 01/10/2024
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 03/02/2025
SIREN
831046214
Forme juridique
SAS
Date de création
12 juillet 2017
Activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
93 AVENUE DE LA REPUBLIQUE
Ville
59282 DOUCHY-LES-MINES
Département
59
Région
Hauts-de-France
OLIVIER RIGAUX
Président de SAS · depuis le 3 juillet 2018
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BOUCHERIE SAINT HUBERT : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Julien Marliere, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (3 février 2025) est en principe échu depuis le 3 avril 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 3 avril 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 3 février 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Julien Marliere, liquidateur judiciaire, 13 Rue des Hospices, 59300 Valenciennes.
Pour un salarié
Salarié de BOUCHERIE SAINT HUBERT : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Julien Marliere, 13 Rue des Hospices, 59300 Valenciennes, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Julien Marliere, 13 Rue des Hospices, 59300 Valenciennes ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Julien Marliere, 13 Rue des Hospices, 59300 Valenciennes. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 3 février 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.