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    Fiche entreprise · SIREN 843201468

    SAS PJSJ

    SAS PJSJ (restauration traditionnelle), SAS créée en 2018 à Lee (Pyrénées-Atlantiques), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 18 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 1,04 M€, 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me François LEGRAND (EKIP'). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    1,04 M€
    Estimation
    Effectif
    10 à 19 salariés
    Tranche INSEE 2023

    SAS PJSJ, également connue sous le nom commercial 'LA RUMEUR', est un restaurant traditionnel qui propose une expérience culinaire authentique. L'établissement se spécialise dans la restauration sur place, offrant une variété de plats faits maison ainsi qu'une sélection de boissons, incluant des cafés, thés, et liqueurs. La clientèle cible comprend les amateurs de cuisine traditionnelle ainsi que les familles et groupes d'amis à la recherche d'un cadre convivial pour leurs repas. Positionnée comme un lieu de rencontre chaleureux, SAS PJSJ se distingue par son engagement envers des ingrédients de qualité et un service attentionné. Produits et services: plats faits maison, cafés et thés, liqueurs et vins. Clientèle: amateurs de cuisine traditionnelle, familles, groupes d'amis.

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    Historique BODACC

    4 événements
    Cessation des paiements :
    23/04/2025

    Résolution du plan et liquidation judiciaire

    Publié au BODACC le 18/11/2025

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 08/10/2024, publié au BODACC le 08/10/2024

    Plan de redressement arrêté

    Publié au BODACC le 14/05/2024

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 25/10/2022

    SIREN

    843201468

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    1er novembre 2018

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 3

    Adresse

    22 RUE DES FONTAINES

    Ville

    64320 LEE

    Département

    64

    Région

    Nouvelle-Aquitaine

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me François LEGRAND

    Cabinet

    EKIP'

    • PHILIPPE ARRIUDARRE

      Président de SAS

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de SAS PJSJ : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me François LEGRAND, EKIP', par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (18 novembre 2025) est en principe échu depuis le 18 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 18 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 18 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me François LEGRAND, EKIP', liquidateur judiciaire.

    Pour un salarié

    Salarié de SAS PJSJ : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me François LEGRAND, EKIP', ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me François LEGRAND, EKIP' ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me François LEGRAND, EKIP'. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 18 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.