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    Fiche entreprise · SIREN 845265743

    FROMENTAZUR

    FROMENTAZUR (cuisson de produits de boulangerie), SAS créée en 2019 à Hyeres (Var), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 10 avril 2025). Chiffre d'affaires estimé à 110 K€, 1 à 2 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Dorian Moutet (RM MANDATAIRES). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    110 K€
    Estimation
    Effectif
    1 à 2 salariés
    Tranche INSEE 2023

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    Données financières

    Indicateur2022
    Capitaux propres-135 K€
    Taux d'endettement-338.6 %
    Autonomie financière-13.9 %
    Ratio de liquidité1706.58

    Historique BODACC

    2 événements
    Cessation des paiements :
    25/04/2024

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Publié au BODACC le 10/04/2025

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 07/05/2024

    SIREN

    845265743

    Forme juridique

    SAS

    Date de création

    7 janvier 2019

    Activité

    Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)

    Établissements

    2 ouverts sur 2

    Adresse

    CHEMIN DU ROCHER SAINT JEAN

    Ville

    83400 HYERES

    Département

    83

    Région

    Provence-Alpes-Côte d'Azur

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Dorian Moutet

    Cabinet

    RM MANDATAIRES

    12 avenue Jean Moulin Palais Vauban 83000 Toulon

    Tribunal

    Tribunal de Toulon

    • GILLES GORI

      Directeur Général

    • CEDRIC MIN-POUX

      Président de SAS

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de FROMENTAZUR : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Dorian Moutet, RM MANDATAIRES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (10 avril 2025) est en principe échu depuis le 10 juin 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 10 juin 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 10 avril 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Dorian Moutet, RM MANDATAIRES, liquidateur judiciaire, 12 avenue Jean Moulin Palais Vauban 83000 Toulon.

    Pour un salarié

    Salarié de FROMENTAZUR : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Dorian Moutet, RM MANDATAIRES, 12 avenue Jean Moulin Palais Vauban 83000 Toulon, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Dorian Moutet, RM MANDATAIRES, 12 avenue Jean Moulin Palais Vauban 83000 Toulon ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Dorian Moutet, RM MANDATAIRES, 12 avenue Jean Moulin Palais Vauban 83000 Toulon. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 10 avril 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.