Fiche entreprise · SIREN 848613089
L'APETILLE
l-apetille.comL'APETILLE, entreprise créée en 2019 à Vals-Les-Bains, est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 2 décembre 2025). 1 à 2 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Frédéric TORELLI. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Effectif
- 1 à 2 salariés
- Tranche INSEE 2023
L'APETILLE est une entreprise de traiteur et de chef à domicile située en Drôme-Ardèche, spécialisée dans la création d'expériences culinaires sur mesure. Elle propose une gamme de services incluant des repas préparés par un chef à domicile, des ateliers de cuisine collectifs, ainsi que des pâtisseries et gâteaux pour divers événements. Les points forts de L'APETILLE résident dans son approche personnalisée, son expertise culinaire et son engagement à offrir des produits de qualité, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. L'entreprise se distingue par sa capacité à organiser des mariages originaux et mémorables, répondant aux attentes des clients en matière de créativité et de goût. Positionnée sur le marché des services traiteurs haut de gamme, L'APETILLE attire une clientèle à la recherche d'une expérience gastronomique unique et authentique, tout en valorisant le savoir-faire artisanal.
Dirigeant dans le même secteur que L'APETILLE ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 17/10/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 02/12/2025
SIREN
848613089
Date de création
12 février 2019
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
Chemin DES SAUSSES
Ville
07600 VALS-LES-BAINS
Nom
Me Frédéric TORELLI
Tribunal
Tribunal de Commerce d'Aubenas
JULIE CHAMBON
Directeur général · depuis le 30 novembre 2020
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de L'APETILLE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Frédéric TORELLI, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (2 décembre 2025) est en principe échu depuis le 2 février 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 2 février 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 2 décembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Frédéric TORELLI, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de L'APETILLE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Frédéric TORELLI, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Frédéric TORELLI ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Frédéric TORELLI. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 2 décembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.