Fiche entreprise · SIREN 848961637
GRAZEL
GRAZEL (restauration traditionnelle), SAS créée en 2019 à Leucate (Aude), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 10 septembre 2025). Chiffre d'affaires de 611 K€ en 2019 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Bernard SANCHEZ. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 611 K€
- Comptes 2019
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2019 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 611 K€ |
| EBE / EBITDA | 32 K€ |
| Résultat net | 22 K€ |
| Marge EBE | 5.2 % |
| Taux d'endettement | 1441.3 % |
| Autonomie financière | 5.7 % |
| Ratio de liquidité | 1878.45 |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 10/07/2024
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Jugement du 08/09/2026, publié au BODACC le 22/09/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 10/09/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 21/05/2025, publié au BODACC le 21/05/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 09/10/2024
SIREN
848961637
Forme juridique
SAS
Date de création
20 février 2019
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
11 PORT LEUCATE
Ville
11370 LEUCATE
Département
11
Région
Occitanie
LUCILLE ROBBE (RAULIN)
Directeur Général
LUCILLE RAULIN (ROBBE)
Directeur Général
SYLVAIN ROBBE
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de GRAZEL : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Bernard SANCHEZ, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (10 septembre 2025) est en principe échu depuis le 10 novembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 10 novembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 10 septembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Bernard SANCHEZ, liquidateur judiciaire, 6, quai de Lorraine - 11100 Narbonne.
Pour un salarié
Salarié de GRAZEL : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Bernard SANCHEZ, 6, quai de Lorraine - 11100 Narbonne, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Bernard SANCHEZ, 6, quai de Lorraine - 11100 Narbonne ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Bernard SANCHEZ, 6, quai de Lorraine - 11100 Narbonne. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 10 septembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.