Fiche entreprise · SIREN 850188285
LA COULLONNAISE
LA COULLONNAISE (commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé), SAS créée en 2019 à Coullons (Loiret), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 22 juillet 2026 du tribunal de commerce d'Orléans, publié au BODACC le 7 août 2026. Chiffre d'affaires estimé à 721 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Axel Ponroy (SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 721 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Dirigeant dans le même secteur que LA COULLONNAISE ?
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Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 26/02/2026
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement du 22/07/2026, publié au BODACC le 07/08/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 03/06/2025, publié au BODACC le 03/06/2025
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 26/02/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 03/04/2024
SIREN
850188285
Forme juridique
SAS
Date de création
11 mars 2019
Activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
10 RUE DE LA MAIRIE
Ville
45720 COULLONS
Département
45
Région
Centre-Val de Loire
Nom
Me Axel Ponroy
Cabinet
SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES
6 Bis rue des Anglaises Cs, 45720 Coullons
Tribunal
Tribunal de Commerce
FLORIAN PIOU
Président de SAS
LIONEL PIOU
Directeur Général
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA COULLONNAISE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Axel Ponroy, SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai court jusqu'au 7 octobre 2026, deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC du 7 août 2026 ; quatre mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Jusqu'au 7 octobre 2026, soit dans 5 jours.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 7 août 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Axel Ponroy, SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES, liquidateur judiciaire, 6 Bis rue des Anglaises Cs, 45720 Coullons.
Pour un salarié
Salarié de LA COULLONNAISE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Axel Ponroy, SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES, 6 Bis rue des Anglaises Cs, 45720 Coullons, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Axel Ponroy, SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES, 6 Bis rue des Anglaises Cs, 45720 Coullons ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Axel Ponroy, SAULNIER-PONROY ET ASSOCIES, 6 Bis rue des Anglaises Cs, 45720 Coullons. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 7 août 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.