Fiche entreprise · SIREN 850572355
LES DELICES D'ALIFAN
lesdelicesdalifan.comLES DELICES D'ALIFAN (pâtisserie), SARL, société à responsabilité limitée créée en 2019 à Ruelle-Sur-Touvre (Charente), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 4 septembre 2025 du TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANGOULÊME, publié au BODACC le 4 septembre 2025. Chiffre d'affaires de 108 K€ en 2023 (comptes publiés), 1 à 2 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Romain RABUSSEAU. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 108 K€
- Comptes 2023
- Effectif
- 1 à 2 salariés
- Tranche INSEE 2022
Activité et éléments documentés
Les Délices d'Alifan est une pâtisserie artisanale située à Ruelle-sur-Touvre, spécialisée dans des pâtisseries fraîches et faites maison. L'entreprise propose une large gamme de produits, notamment des gâteaux, macarons, et gâteaux personnalisés, principalement destinés à des événements tels que des anniversaires et mariages. Le code NAF de l'entreprise est 10.71D, et elle a été créée le 7 mai 2019.
Son savoir-faire en pâtisserie créative et personnalisée pourrait représenter un atout stratégique.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 108 K€ | 87 K€ | 71 K€ | 106 K€ |
| EBE / EBITDA | 15 K€ | 7 K€ | 3 K€ | -33 K€ |
| Résultat net | 5 K€ | -2 K€ | -9 K€ | -52 K€ |
| Marge EBE | 13.8 % | 7.7 % | 3.6 % | -31.5 % |
| Marge nette | 4.2 % | -2.9 % | -13.1 % | -48.8 % |
| Capitaux propres | -12 K€ | -17 K€ | -14 K€ | -5 K€ |
| Dettes financières | 77 K€ | 69 K€ | 73 K€ | 83 K€ |
| Taux d'endettement | -6.2 % | -4.1 % | -4.9 % | -14.8 % |
| Autonomie financière | -14.9 % | -19.4 % | -15.2 % | -4.4 % |
Historique BODACC
6 événements- Cessation des paiements :
- 15/07/2025
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Jugement du 13/03/2026, publié au BODACC le 13/03/2026
Dépôt de l'état des créances et du projet de répartition
Jugement du 23/02/2026, publié au BODACC le 23/02/2026
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement du 04/09/2025, publié au BODACC le 04/09/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 07/08/2023, publié au BODACC le 07/08/2023
SIREN
850572355
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
7 mai 2019
Activité
Pâtisserie (10.71D)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
179 RUE CAMILLE PELLETAN
Ville
16600 RUELLE-SUR-TOUVRE
Département
Charente
Région
Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes
Tribunal
Tribunal de Commerce d'Angoulême
LAETITIA LEMINEUR (LASCAUX)
Gérant · depuis le 27 octobre 2022
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LES DELICES D'ALIFAN : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Romain RABUSSEAU, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Romain RABUSSEAU, liquidateur judiciaire, 26, place de la République, 16000 Angoulême.
Pour un salarié
Salarié de LES DELICES D'ALIFAN : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Romain RABUSSEAU, 26, place de la République, 16000 Angoulême, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Romain RABUSSEAU, 26, place de la République, 16000 Angoulême ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Romain RABUSSEAU, 26, place de la République, 16000 Angoulême. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 4 septembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.