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    Fiche entreprise · SIREN 852173699

    PIANICO

    PIANICO (restauration traditionnelle), SAS, société par actions simplifiée créée en 2019 à La Teste De Buch (Gironde), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 8 avril 2026 du tribunal de commerce de Bordeaux, publié au BODACC le 19 avril 2026. Chiffre d'affaires estimé à 1,1 M€, 6 à 9 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est EKIP'. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    1,1 M€
    Estimation
    Effectif
    6 à 9 salariés
    Tranche INSEE 2022

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    Historique BODACC

    1 événement
    Cessation des paiements :
    31/01/2026

    Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

    Jugement du 08/04/2026, publié au BODACC le 19/04/2026

    SIREN

    852173699

    Forme juridique

    SAS, société par actions simplifiée

    Date de création

    4 juillet 2019

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    2 ouverts sur 2

    Adresse

    47 LAGRUA

    Ville

    33115 LA TESTE DE BUCH

    Département

    33

    Région

    Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    EKIP'

    2 Rue de Caudéran

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    Tribunal

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    • GERARD ZUREK

      Président de SAS · depuis le 5 octobre 2021

    • NICOLAS ZUREK

      Directeur Général

    • BHZ FINANCES

      Directeur Général

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de PIANICO : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à EKIP', par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (19 avril 2026) est en principe échu depuis le 19 juin 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 19 juin 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 19 avril 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    EKIP', liquidateur judiciaire, 2 Rue de Caudéran.

    Pour un salarié

    Salarié de PIANICO : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à EKIP', 2 Rue de Caudéran, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à EKIP', 2 Rue de Caudéran ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À EKIP', 2 Rue de Caudéran. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 19 avril 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.