Fiche entreprise · SIREN 852566751
LE DONUTIER
LE DONUTIER (pâtisserie), SARL créée en 2019 à Lille (Nord), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 3 décembre 2024). Chiffre d'affaires de 316 K€ en 2022 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Kévin ROSZAK Tour (UNION MJ). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 316 K€
- Comptes 2022
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 316 K€ | 244 K€ | 217 K€ |
| EBE / EBITDA | 3 K€ | 35 K€ | 24 K€ |
| Résultat net | -1 K€ | 88 K€ | 31 K€ |
| Marge EBE | 2.5 % | 39.2 % | 13.7 % |
| Capitaux propres | 122 K€ | 123 K€ | 36 K€ |
| Taux d'endettement | 96.1 % | 114.3 % | 462.2 % |
| Autonomie financière | 44.6 % | 38.3 % | 13.7 % |
| Ratio de liquidité | 490.63 | 1234.90 | 2286.43 |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 01/10/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 04/11/2025, publié au BODACC le 04/11/2025
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Jugement du 31/07/2025, publié au BODACC le 31/07/2025
Conversion en liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 03/12/2024
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 28/10/2024
SIREN
852566751
Forme juridique
SARL
Date de création
1er septembre 2019
Activité
Pâtisserie (10.71D)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
7 RUE DES MANNELIERS
Ville
59800 LILLE
Département
59
Région
Hauts-de-France
Nom
Me Kévin ROSZAK Tour
Cabinet
UNION MJ
Tour Mercure, 445 boulevard Gambetta 9ème étage 59200 TOURCOING
MENG-SEAR TAING
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LE DONUTIER : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Kévin ROSZAK Tour, UNION MJ, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (28 octobre 2024) est en principe échu depuis le 28 décembre 2024 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 28 décembre 2024. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 28 octobre 2024, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Kévin ROSZAK Tour, UNION MJ, liquidateur judiciaire, Tour Mercure, 445 boulevard Gambetta 9ème étage 59200 TOURCOING.
Pour un salarié
Salarié de LE DONUTIER : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Kévin ROSZAK Tour, UNION MJ, Tour Mercure, 445 boulevard Gambetta 9ème étage 59200 TOURCOING, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Kévin ROSZAK Tour, UNION MJ, Tour Mercure, 445 boulevard Gambetta 9ème étage 59200 TOURCOING ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Kévin ROSZAK Tour, UNION MJ, Tour Mercure, 445 boulevard Gambetta 9ème étage 59200 TOURCOING. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 3 décembre 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.