Fiche entreprise · SIREN 878120351
LE TASCA
LE TASCA (commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé), SAS créée en 2019 à Saint-Martin (Guadeloupe), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 13 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 875 K€ en 2023 (comptes publiés), aucun salarié déclaré. Le liquidateur judiciaire désigné est Me Laura Bes. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 875 K€
- Comptes 2023
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2023
LE TASCA est une entreprise spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, opérant principalement dans le secteur de la boucherie et de la charcuterie. Elle propose une large gamme de produits, incluant des viandes fraîches, de la charcuterie artisanale, des volailles, ainsi que des produits de triperie et des préparations culinaires. Sa clientèle cible comprend des particuliers à la recherche de produits de qualité pour leur consommation quotidienne, ainsi que des restaurateurs et des professionnels de la restauration souhaitant s'approvisionner en viandes de premier choix. LE TASCA se positionne comme un acteur de confiance dans le domaine de la viande, mettant l'accent sur la qualité et la traçabilité de ses produits.
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 875 K€ | 939 K€ | - | - |
| EBE / EBITDA | 60 K€ | 91 K€ | - | - |
| Résultat net | 19 K€ | 42 K€ | - | - |
| Marge EBE | 6.8 % | 6.3 % | - | - |
| Marge nette | 2.2 % | - | - | - |
| Capitaux propres | 127 K€ | 180 K€ | - | - |
| Dettes financières | 37 K€ | - | - | - |
| Taux d'endettement | 29.3 % | 141.7 % | 231.9 % | 355.7 % |
| Autonomie financière | 30.8 % | 35.4 % | 25.6 % | 17.8 % |
| Ratio de liquidité | 0.15 | 251.47 | 244.61 | 237.53 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 03/06/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 13/11/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 08/09/2025
SIREN
878120351
Forme juridique
SAS
Date de création
1er octobre 2019
Activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Établissements
1 ouvert sur 3
Adresse
29 RUE DU JARDIN LOTISSEMENT MONT VERNON II
Ville
97150 SAINT-MARTIN
Département
971
Région
Guadeloupe
Tribunal
Tribunal de Commerce
CHARLOTTE DUPONT
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LE TASCA : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Laura Bes, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (13 novembre 2025) est en principe échu depuis le 13 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 13 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 13 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Laura Bes, liquidateur judiciaire, 7 Morne Ninine, 97190 Le Gosier.
Pour un salarié
Salarié de LE TASCA : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Laura Bes, 7 Morne Ninine, 97190 Le Gosier, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Laura Bes, 7 Morne Ninine, 97190 Le Gosier ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Laura Bes, 7 Morne Ninine, 97190 Le Gosier. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 13 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.