Fiche entreprise · SIREN 878416528
LA TAVERNE SAS GRANDEMANGE
LA TAVERNE SAS GRANDEMANGE (restauration traditionnelle), SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle créée en 2019 à Taninges (Haute-Savoie), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 9 décembre 2025 du tribunal de commerce d'Annecy, publié au BODACC le 9 décembre 2025. Chiffre d'affaires de 315 K€ en 2022 (comptes publiés), 1 à 2 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Philippe Serrano. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 315 K€
- Comptes 2022
- Effectif
- 1 à 2 salariés
- Tranche INSEE 2023
La Taverne SAS Grandemange est un restaurant spécialisé dans la restauration traditionnelle, offrant une expérience culinaire authentique depuis 2019. L'établissement propose une variété de plats faits maison, allant des spécialités locales aux classiques de la cuisine française, ainsi qu'une sélection de boissons à déguster sur place ou à emporter. Sa clientèle cible comprend les habitants locaux, les touristes en quête de découvertes gastronomiques et les familles souhaitant partager un repas convivial. Positionnée comme un lieu de rencontre chaleureux, La Taverne se distingue par son ambiance accueillante et son engagement envers des ingrédients de qualité. Produits et services: Plats faits maison, Spécialités locales, Boissons à emporter. Clientèle: Habitants locaux, Touristes, Familles.
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 315 K€ | 101 K€ |
| EBE / EBITDA | 53 K€ | 14 K€ |
| Résultat net | 40 K€ | 7 K€ |
| Marge EBE | 16.8 % | 13.8 % |
| Marge nette | 12.7 % | 7.2 % |
| Effectif | - | 1 sal. |
| Capitaux propres | 59 K€ | 7 K€ |
| Dettes financières | 118 K€ | 127 K€ |
| Taux d'endettement | 1.8 % | 16.9 % |
| Autonomie financière | 27.5 % | 4.6 % |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 01/01/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 27/04/2026, publié au BODACC le 22/05/2026
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement du 09/12/2025, publié au BODACC le 09/12/2025
Ouverture de redressement judiciaire
Publié au BODACC le 17/10/2025
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement du 07/10/2025, publié au BODACC le 07/10/2025
SIREN
878416528
Forme juridique
SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Date de création
23 octobre 2019
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
IMM LE FLORIAN
Ville
74440 TANINGES
Département
Haute-Savoie
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Tribunal
tribunal de commerce d’Annecy
BENJAMIN GRANDEMANGE
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA TAVERNE SAS GRANDEMANGE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Philippe Serrano, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Philippe Serrano, liquidateur judiciaire, 196 rue Georges Charpak Technosite Altéa, 74100 Juvigny.
Pour un salarié
Salarié de LA TAVERNE SAS GRANDEMANGE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Philippe Serrano, 196 rue Georges Charpak Technosite Altéa, 74100 Juvigny, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Philippe Serrano, 196 rue Georges Charpak Technosite Altéa, 74100 Juvigny ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Philippe Serrano, 196 rue Georges Charpak Technosite Altéa, 74100 Juvigny. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 9 décembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.