Fiche entreprise · SIREN 878718527
SARL BOLIS -DEBIASIO
SARL BOLIS -DEBIASIO (charcuterie), SARL, société à responsabilité limitée créée en 2019 à Barbaste (Lot-et-Garonne), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 19 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 300 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Céline LERAY (LMJ). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 300 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2022
SARL BOLIS-DEBIASIO était une entreprise spécialisée dans la charcuterie, offrant une gamme variée de produits à base de viande. Parmi ses produits, on retrouvait des charcuteries traditionnelles, des saucisses, ainsi que des plats préparés à base de viande, destinés à la vente en gros et demi-gros. La clientèle cible de l'entreprise comprenait principalement des détaillants, des restaurateurs et des traiteurs, cherchant des produits de qualité pour leurs propres offres. Bien que l'entreprise ait cessé ses activités en mai 2008, elle se distinguait par son engagement envers des méthodes de production artisanales et une attention particulière à la qualité des ingrédients utilisés. Produits et services: charcuteries traditionnelles, saucisses, plats préparés à base de viande. Clientèle: détaillants, restaurateurs, traiteurs.
Dirigeant dans le même secteur que SARL BOLIS -DEBIASIO ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 13/10/2025
Résolution du plan et liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 19/11/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 03/03/2025, publié au BODACC le 03/03/2025
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 15/01/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 07/02/2024
SIREN
878718527
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
5 novembre 2019
Activité
Charcuterie (10.13B)
Établissements
3 ouverts sur 3
Adresse
90 RUE DU DEVANT
Ville
47230 BARBASTE
Département
47
Région
Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes
Tribunal
Tribunal de Commerce
ROMAIN BOLIS
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SARL BOLIS -DEBIASIO : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Céline LERAY, LMJ, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (19 novembre 2025) est en principe échu depuis le 19 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 19 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 19 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Céline LERAY, LMJ, liquidateur judiciaire, 9, rue Pontarique - 47000 Agen.
Pour un salarié
Salarié de SARL BOLIS -DEBIASIO : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Céline LERAY, LMJ, 9, rue Pontarique - 47000 Agen, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Céline LERAY, LMJ, 9, rue Pontarique - 47000 Agen ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Céline LERAY, LMJ, 9, rue Pontarique - 47000 Agen. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 19 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.