Fiche entreprise · SIREN 879468387
ALPAGA
ALPAGA (restauration traditionnelle), SAS créée en 2019 à Paris, est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 22 novembre 2024). Chiffre d'affaires de 1,68 M€ en 2023 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Florian Lacour (MJA). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 1,68 M€
- Comptes 2023
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,7 M€ | 1,9 M€ | - | 659 K€ |
| EBE / EBITDA | 26 K€ | 65 K€ | - | -59 K€ |
| Résultat net | 2 K€ | 33 K€ | - | -59 K€ |
| Marge EBE | 1.5 % | 3.4 % | - | -9.0 % |
| Marge nette | 0.1 % | 1.7 % | - | -8.9 % |
| Effectif | - | - | - | 6 sal. |
| Capitaux propres | 9 K€ | 7 K€ | - | -56 K€ |
| Dettes financières | 24 K€ | 13 K€ | - | 36 K€ |
| Taux d'endettement | 283.1 % | 202.9 % | - | -65.4 % |
| Autonomie financière | 1.2 % | 1.0 % | - | -8.2 % |
| Ratio de liquidité | 0.40 | 0.32 | - | 0.27 |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 28/09/2023
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 09/03/2026, publié au BODACC le 17/05/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 09/03/2026, publié au BODACC le 09/03/2026
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Jugement du 04/12/2025, publié au BODACC le 04/12/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 22/11/2024
SIREN
879468387
Forme juridique
SAS
Date de création
4 décembre 2019
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
21 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE
Ville
75002 PARIS
Département
75
Région
Île-de-France
THI-HOAI-MY NGUYEN
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de ALPAGA : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Florian Lacour, MJA, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (22 novembre 2024) est en principe échu depuis le 22 janvier 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 22 janvier 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 22 novembre 2024, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Florian Lacour, MJA, liquidateur judiciaire, 102 rue du Faubourg Saint-Denis, Paris.
Pour un salarié
Salarié de ALPAGA : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Florian Lacour, MJA, 102 rue du Faubourg Saint-Denis, Paris, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Florian Lacour, MJA, 102 rue du Faubourg Saint-Denis, Paris ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Florian Lacour, MJA, 102 rue du Faubourg Saint-Denis, Paris. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 22 novembre 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.