Fiche entreprise · SIREN 881438485
LA BOULANGERIE DE L'EGLISE
plandici.fr/la-boulangerie-de-leglise-boissy-sous-saint-yonLA BOULANGERIE DE L'EGLISE (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SAS créée en 2019 à Boissy-Sous-Saint-Yon (Essonne), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 9 octobre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 292 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Souchon Alain-François. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 292 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
La Boulangerie de l'Église, située au cœur de Boissy-sous-Saint-Yon, est une boulangerie artisanale réputée pour la qualité de ses produits faits maison. Ouverte six jours sur sept, elle propose une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries, tous élaborés avec des ingrédients frais et locaux. Les clients apprécient particulièrement l'ambiance chaleureuse et conviviale de l'établissement, ainsi que l'engagement de l'équipe envers la transparence et la qualité. La boulangerie se distingue par ses recettes traditionnelles revisitées, ainsi que par l'utilisation de méthodes artisanales qui garantissent un goût authentique. Son positionnement sur le marché repose sur une clientèle fidèle, attirée par l'authenticité et le savoir-faire artisanal, tout en se démarquant des grandes chaînes par son service personnalisé et son approche locale.
Dirigeant dans le même secteur que LA BOULANGERIE DE L'EGLISE ?
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Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 01/10/2024
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 09/10/2025
SIREN
881438485
Forme juridique
SAS
Date de création
28 décembre 2019
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
1 RUE DU PUITS GRES
Ville
91790 BOISSY-SOUS-SAINT-YON
Département
91
Région
Île-de-France
Tribunal
Tribunal de Commerce d'Évry
CATHERINE HEID
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA BOULANGERIE DE L'EGLISE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Souchon Alain-François, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (29 septembre 2025) est en principe échu depuis le 29 novembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 29 novembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 29 septembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Souchon Alain-François, liquidateur judiciaire, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courcouronnes.
Pour un salarié
Salarié de LA BOULANGERIE DE L'EGLISE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courcouronnes, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courcouronnes ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courcouronnes. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 9 octobre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.