Fiche entreprise · SIREN 881807879
CHEZ HUGO
CHEZ HUGO (commerce d'alimentation générale), SARL, société à responsabilité limitée créée en 2020 à Cheroy (Yonne), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 20 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 110 K€ en 2024 (comptes publiés), 1 à 2 salariés (INSEE 2022). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire SOCIETE ARCHIBALD. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 110 K€
- Comptes 2024
- Effectif
- 1 à 2 salariés
- Tranche INSEE 2022
CHEZ HUGO est un commerce d'alimentation générale qui se spécialise dans la vente de produits frais et de qualité. L'établissement propose une large gamme de produits, incluant des fruits et légumes de saison, des viandes et poissons soigneusement sélectionnés, ainsi que des produits laitiers, pains et pâtisseries. Sa clientèle cible comprend les familles et les particuliers à la recherche de produits alimentaires de qualité pour leurs courses quotidiennes. Positionné comme un acteur local engagé, CHEZ HUGO se distingue par son approche axée sur la fraîcheur et la provenance locale de ses produits. Produits et services: fruits et légumes frais, viandes et poissons de qualité, produits laitiers, pains et pâtisseries. Clientèle: familles, particuliers, consommateurs soucieux de la qualité.
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 110 K€ | 93 K€ | 96 K€ | 96 K€ | 62 K€ |
| EBE / EBITDA | 9 K€ | 6 K€ | 8 K€ | 8 K€ | 5 K€ |
| Résultat net | 5 K€ | 3 K€ | 4 K€ | 4 K€ | 2 K€ |
| Marge EBE | 7.8 % | 6.5 % | 7.9 % | 7.9 % | 7.4 % |
| Marge nette | 4.9 % | 2.8 % | 4.6 % | 4.6 % | 3.3 % |
| Capitaux propres | 19 K€ | 14 K€ | 11 K€ | 11 K€ | 3 K€ |
| Dettes financières | 13 K€ | 17 K€ | 21 K€ | 21 K€ | 28 K€ |
| Taux d'endettement | -1.7 % | -0.2 % | 0.3 % | 0.3 % | 6.4 % |
| Autonomie financière | 31.0 % | 36.8 % | 29.1 % | 29.1 % | 8.2 % |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 18/05/2024
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 26/06/2026, publié au BODACC le 21/07/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 20/11/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR5234077
SIREN
881807879
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
1er mars 2020
Activité
Commerce d'alimentation générale (47.11B)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
1 RUE DE L’HOTEL DE VILLE
Ville
89690 CHEROY
Département
Yonne
Région
Bourgogne-Franche-Comté
Nom
SOCIETE ARCHIBALD
Tribunal
Tribunal de commerce de Sens
SHANTURU SELVARATNAM
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de CHEZ HUGO : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à SOCIETE ARCHIBALD, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (20 novembre 2025) est en principe échu depuis le 20 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 20 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 20 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
SOCIETE ARCHIBALD, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de CHEZ HUGO : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à SOCIETE ARCHIBALD, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à SOCIETE ARCHIBALD ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À SOCIETE ARCHIBALD. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 20 novembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.