Fiche entreprise · SIREN 883118440
COQUILLE TRAITEUR
coquille-rennes.frCOQUILLE TRAITEUR (services des traiteurs), SARL créée en 2020 à Rennes (Ille-et-Vilaine), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 20 mars 2026). Chiffre d'affaires estimé à 381 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me Sophie Gautier (SELARL Gautier & Associés) et le mandataire judiciaire Me Benjamin Brillaud (SELARL Praxis). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
Offre de reprise signalée, à vérifier
Une source secondaire (agrégateur d'annonces légales) signale une offre de reprise. Elle n'est pas reprise ici comme appel d'offres : ni échéance ni périmètre ne sont affichés tant qu'une annonce originale n'est pas identifiée. Confirmez auprès du contact du dossier.
- Chiffre d'affaires
- 381 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
COQUILLE TRAITEUR est un restaurant-traiteur situé à Rennes, offrant des services de vente de plats à emporter et d'organisation de prestations traiteur pour événements. L'entreprise se positionne sur un marché mêlant particuliers et événements professionnels, avec une capacité d'accueil allant de 2 à 300 couverts. Elle met en avant une cuisine à base de produits locaux et de qualité.
COQUILLE TRAITEUR a été créée en avril 2020, qu'elle est localisée à Rennes et qu'elle emploie entre 3 et 5 personnes. Son activité principale est la vente de plats à emporter et l'organisation de prestations traiteur.
Dirigeant dans le même secteur que COQUILLE TRAITEUR ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 20/10/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 20/03/2026
Offre de reprise
Publié au BODACC le 01/05/2020
SIREN
883118440
Forme juridique
SARL
Date de création
28 avril 2020
Activité
Services des traiteurs (56.21Z)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
113 RUE DE FOUGERES
Ville
35700 RENNES
Département
35
Région
Bretagne
Nom
Me Benjamin Brillaud
Cabinet
SELARL Praxis
39 Rue du Capitaine Maignan CS 34433 35044 Rennes
Administrateur judiciaire
Nom
Me Sophie Gautier
Cabinet
SELARL Gautier & Associés
111 Boulevard de Lattre de Tassigny 35000 Rennes
Tribunal
GREFFE DE RENNES
JEREMY GUENARD
Gérant
ARNAUD GUILLOUX
Gérant
FABRICE ROCHEFORT
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de COQUILLE TRAITEUR : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Benjamin Brillaud, SELARL Praxis, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (11 mars 2026) est en principe échu depuis le 11 mai 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 11 mai 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 11 mars 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Benjamin Brillaud, SELARL Praxis, mandataire judiciaire, 39 Rue du Capitaine Maignan CS 34433 35044 Rennes.
Pour un salarié
Salarié de COQUILLE TRAITEUR : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Benjamin Brillaud, SELARL Praxis, 39 Rue du Capitaine Maignan CS 34433 35044 Rennes, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Benjamin Brillaud, SELARL Praxis, 39 Rue du Capitaine Maignan CS 34433 35044 Rennes ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Benjamin Brillaud, SELARL Praxis, 39 Rue du Capitaine Maignan CS 34433 35044 Rennes. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 20 mars 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.