Fiche entreprise · SIREN 884925967
POSOF SNACK
posof-snack.eatbu.com/?lang=enPOSOF SNACK (restauration de type rapide), SARL créée en 2020 à Sable-Sur-Sarthe (Sarthe), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 10 mars 2026). Chiffre d'affaires estimé à 315 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Bertrand BOUDEVIN (MJ CORP). Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 315 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
POSOF SNACK est une SARL de restauration rapide située à Sablé-sur-Sarthe, spécialisée dans la vente de plats, aliments et boissons à consommer sur place ou à emporter. L'établissement propose une gamme de produits orientée vers le snack/kebab, incluant des tacos, kebabs, paninis, sandwichs, salades et des spécialités turques faites maison. L'entreprise a été créée le 15 juin 2020 et emploie entre 3 et 5 personnes.
POSOF SNACK dispose d'un ancrage culinaire turc, d'une clientèle de proximité, et d'un établissement secondaire à La Flèche sous le nom Posof Coffee.
Dirigeant dans le même secteur que POSOF SNACK ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 15/02/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 10/03/2026
SIREN
884925967
Forme juridique
SARL
Date de création
15 juin 2020
Activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Établissements
2 ouverts sur 2
Adresse
48 ROUTE DU MANS
Ville
72300 SABLE-SUR-SARTHE
Département
72
Région
Pays de la Loire
GUVEN CIFTCI
Gérant · depuis le 9 mars 2022
KOKSAL CIFTCI
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de POSOF SNACK : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Bertrand BOUDEVIN, MJ CORP, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (10 mars 2026) est en principe échu depuis le 10 mai 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 10 mai 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 10 mars 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Bertrand BOUDEVIN, MJ CORP, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de POSOF SNACK : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Bertrand BOUDEVIN, MJ CORP, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Bertrand BOUDEVIN, MJ CORP ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Bertrand BOUDEVIN, MJ CORP. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 10 mars 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.