Fiche entreprise · SIREN 885387043
BOUCHERIE DE LA CHASSE ROYALE
lesboucheriesramage.frBOUCHERIE DE LA CHASSE ROYALE (commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé), SAS créée en 2020 au Mans (Sarthe), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 3 mars 2026 du TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ECONOMIQUES DU MANS, publié au BODACC le 3 mars 2026. Chiffre d'affaires de 583 K€ en 2022 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Bertrand BOUDEVIN (MJ CORP). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 583 K€
- Comptes 2022
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
BOUCHERIE DE LA CHASSE ROYALE est une SAS immatriculée au RCS du Mans, spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin. L'activité comprend la boucherie, la charcuterie, la triperie, la rôtisserie et le traiteur, avec un positionnement axé sur des produits artisanaux et des spécialités locales telles que les rillettes du Mans. La clientèle ciblée est le grand public local.
Elle est située à Le Mans, dans la région des Pays de la Loire.
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Données financières
| Indicateur | 2022 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 583 K€ |
| EBE / EBITDA | -59 K€ |
| Résultat net | -60 K€ |
| Marge EBE | -10.2 % |
| Taux d'endettement | -106.0 % |
| Autonomie financière | -70.2 % |
| Ratio de liquidité | 257.43 |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 01/10/2025
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement du 03/03/2026, publié au BODACC le 03/03/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 23/12/2025, publié au BODACC le 23/12/2025
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 09/04/2024
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 25/10/2022
SIREN
885387043
Forme juridique
SAS
Date de création
23 juillet 2020
Activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
66 RUE DES JARDINS
Ville
72000 LE MANS
Département
72
Région
Pays de la Loire
Nom
Me Bertrand BOUDEVIN
Cabinet
MJ CORP
7 avenue François Mitterrand - Bureau 2, Le Mans
Tribunal
Tribunal de commerce du Mans
R.CONSEIL
Président de SAS · depuis le 13 avril 2025
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BOUCHERIE DE LA CHASSE ROYALE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Bertrand BOUDEVIN, MJ CORP, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (3 mars 2026) est en principe échu depuis le 3 mai 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 3 mai 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 3 mars 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Bertrand BOUDEVIN, MJ CORP, liquidateur judiciaire, 7 avenue François Mitterrand - Bureau 2, Le Mans.
Pour un salarié
Salarié de BOUCHERIE DE LA CHASSE ROYALE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Bertrand BOUDEVIN, MJ CORP, 7 avenue François Mitterrand - Bureau 2, Le Mans, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Bertrand BOUDEVIN, MJ CORP, 7 avenue François Mitterrand - Bureau 2, Le Mans ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Bertrand BOUDEVIN, MJ CORP, 7 avenue François Mitterrand - Bureau 2, Le Mans. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 3 mars 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.