Fiche entreprise · SIREN 889567822
MILLE & 1 FROMAGES
shop.milleet1fromages.frMILLE & 1 FROMAGES (autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé), SARL créée en 2020 à Augny (Moselle), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 5 juin 2025). Chiffre d'affaires estimé à 759 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Maitre Christine GANGLOFF (null). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 759 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
Mille & 1 Fromages est une fromagerie/bar à fromages située à Augny, dans le Grand Est. L'activité principale consiste en la vente de fromages et de produits associés, avec un espace de dégustation. La boutique se distingue par une cave d'affinage visible et une cloche à fromages, positionnant l'entreprise dans le secteur des commerces spécialisés premium et artisanaux.
L'entreprise a été fondée en 2020, emploie entre 3 et 5 personnes et est située à Augny. Le positionnement sur le marché est celui d'un commerce spécialisé premium, centré sur la qualité et le savoir-faire fromager.
Dirigeant dans le même secteur que MILLE & 1 FROMAGES ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 01/01/2025
Prononcé de liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 05/06/2025
Autre jugement et ordonnance
Jugement du 05/06/2025, publié au BODACC le 05/06/2025
SIREN
889567822
Forme juridique
SARL
Date de création
1er octobre 2020
Activité
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (47.29Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
1 RUE DES TRENTE JOURS
Ville
57685 AUGNY
Département
57
Région
Grand Est
Nom
Maitre Christine GANGLOFF
Cabinet
null
ECO PARC 2 rue Jean-Louis Etienne, 57140 NORROY LE VENEUR
null nullTribunal
null
ELOISE EL FOURARI (BORHOVEN)
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de MILLE & 1 FROMAGES : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Maitre Christine GANGLOFF, null, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Maitre Christine GANGLOFF, null, liquidateur judiciaire, ECO PARC 2 rue Jean-Louis Etienne, 57140 NORROY LE VENEUR.
Pour un salarié
Salarié de MILLE & 1 FROMAGES : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Maitre Christine GANGLOFF, null, ECO PARC 2 rue Jean-Louis Etienne, 57140 NORROY LE VENEUR, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Maitre Christine GANGLOFF, null, ECO PARC 2 rue Jean-Louis Etienne, 57140 NORROY LE VENEUR ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Maitre Christine GANGLOFF, null, ECO PARC 2 rue Jean-Louis Etienne, 57140 NORROY LE VENEUR. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 5 juin 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.