Fiche entreprise · SIREN 890491848
L'ESCALE SFAXIENNE
lescale-sfaxienne.eatbu.comL'ESCALE SFAXIENNE (débits de boissons), SAS, société par actions simplifiée créée en 2020 à Cambrai (Nord), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 5 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 100 K€, 1 à 2 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est ALPHA. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 100 K€
- Estimation
- Effectif
- 1 à 2 salariés
- Tranche INSEE 2022
L'Escale Sfaxienne est un bar et restaurant qui se spécialise dans la création de cocktails raffinés et l'offre d'une expérience culinaire conviviale. L'établissement propose une large gamme de boissons, notamment des cocktails classiques et des créations originales, ainsi qu'un menu de plats savoureux adaptés à tous les goûts. Sa clientèle cible comprend les amateurs de sorties entre amis, les couples à la recherche d'un cadre agréable, ainsi que les groupes souhaitant célébrer des événements. Positionnée comme un lieu de rencontre convivial, L'Escale Sfaxienne se distingue par son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Produits et services: cocktails, plats savoureux, boissons variées. Clientèle: jeunes adultes, couples, groupes d'amis.
Dirigeant dans le même secteur que L'ESCALE SFAXIENNE ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 24/10/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 05/11/2025
SIREN
890491848
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Date de création
29 octobre 2020
Activité
Débits de boissons (56.30Z)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
992 AVENUE DU CATEAU
Ville
59400 CAMBRAI
Département
Nord
Région
Nord-Pas-de-Calais-Picardie
Tribunal
Tribunal de commerce de Douai
MABROUKA SALHI
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de L'ESCALE SFAXIENNE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à ALPHA, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (5 novembre 2025) est en principe échu depuis le 5 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 5 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 5 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
ALPHA, liquidateur judiciaire, Non spécifiée.
Pour un salarié
Salarié de L'ESCALE SFAXIENNE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à ALPHA, Non spécifiée, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à ALPHA, Non spécifiée ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À ALPHA, Non spécifiée. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 5 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.