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    Fiche entreprise · SIREN 894024439

    L'AUTHENTIC B

    L'AUTHENTIC B (boulangerie et boulangerie-pâtisserie), SARL, société à responsabilité limitée créée en 2021 à Saizerais (Meurthe-et-Moselle), est en redressement judiciaire (période d'observation) depuis le jugement du 30 juin 2026 du tribunal des activités économiques de Nancy, publié au BODACC le 16 juillet 2026. Chiffre d'affaires estimé à 100 K€. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.

    Chiffre d'affaires
    100 K€
    Estimation

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    Historique BODACC

    1 événement
    Cessation des paiements :
    01/01/2025

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

    Jugement du 30/06/2026, publié au BODACC le 16/07/2026

    SIREN

    894024439

    Forme juridique

    SARL, société à responsabilité limitée

    Date de création

    12 février 2021

    Activité

    Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)

    Établissements

    2 ouverts sur 2

    Adresse

    3 RUE DES VERGERS

    Ville

    54380 SAIZERAIS

    Département

    54

    Région

    Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine

    • LAURENT BLANRUE

      Gérant

    • JEAN SZYMANEK

      Gérant

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de L'AUTHENTIC B : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (16 juillet 2026) est en principe échu depuis le 16 septembre 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 16 septembre 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 16 juillet 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    Pour un salarié

    Salarié de L'AUTHENTIC B : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à le mandataire judiciaire ou le liquidateur désigné par le jugement, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à le mandataire judiciaire ou le liquidateur désigné par le jugement ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À le mandataire judiciaire ou le liquidateur désigné par le jugement. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 16 juillet 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.