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    Fiche entreprise · SIREN 895182723

    LE PREMIER CROISSANT

    LE PREMIER CROISSANT (restauration de type rapide), SAS, société par actions simplifiée créée en 2021 à Tain-l'Hermitage (Drôme), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 13 mai 2025). Chiffre d'affaires estimé à 300 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Serrano Philippe. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    300 K€
    Estimation
    Effectif
    3 à 5 salariés
    Tranche INSEE 2022

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    Historique BODACC

    1 événement
    Cessation des paiements :
    15/03/2025

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Publié au BODACC le 13/05/2025

    SIREN

    895182723

    Forme juridique

    SAS, société par actions simplifiée

    Date de création

    15 mars 2021

    Activité

    Restauration de type rapide (56.10C)

    Établissements

    2 ouverts sur 2

    Adresse

    76 T AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT

    Ville

    26600 TAIN-L'HERMITAGE

    Département

    26

    Région

    Auvergne-Rhône-Alpes

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Serrano Philippe

    350 avenue Victor Hugo, 26000 Valence

    • EVE MULLER

      Président de SAS

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de LE PREMIER CROISSANT : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Serrano Philippe, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (13 mai 2025) est en principe échu depuis le 13 juillet 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 13 juillet 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 13 mai 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Serrano Philippe, liquidateur judiciaire, 350 avenue Victor Hugo, 26000 Valence.

    Pour un salarié

    Salarié de LE PREMIER CROISSANT : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Serrano Philippe, 350 avenue Victor Hugo, 26000 Valence, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Serrano Philippe, 350 avenue Victor Hugo, 26000 Valence ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Serrano Philippe, 350 avenue Victor Hugo, 26000 Valence. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 13 mai 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.