Fiche entreprise · SIREN 899315048
RISOTTO
RISOTTO (restauration traditionnelle), SAS, société par actions simplifiée créée en 2021 à Saint-Quentin (Aisne), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 15 octobre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 100 K€, aucun salarié déclaré. Le liquidateur judiciaire désigné est Guillaume RANDOUX (SELARL EVOLUTION). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
Offre de reprise signalée, à vérifier
Une source secondaire (agrégateur d'annonces légales) signale une offre de reprise. Elle n'est pas reprise ici comme appel d'offres : ni échéance ni périmètre ne sont affichés tant qu'une annonce originale n'est pas identifiée. Confirmez auprès du contact du dossier.
- Chiffre d'affaires
- 100 K€
- Estimation
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2025
Risotto est un restaurant de restauration traditionnelle situé au cœur de Saint-Quentin, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Spécialisé dans la cuisine italienne, le restaurant se distingue par ses plats faits maison, notamment des risottos variés, des pâtes fraîches et des pizzas cuites au feu de bois. Avec une ambiance chaleureuse et un service attentif, Risotto attire une clientèle fidèle et des visiteurs en quête de saveurs italiennes. Le restaurant bénéficie d'un emplacement stratégique sur le Boulevard Léon Blum, ce qui lui permet de capter une clientèle diversifiée, allant des familles aux professionnels. En outre, sa réputation est renforcée par des avis clients élogieux, soulignant la qualité des ingrédients et l'authenticité des recettes. Risotto se positionne comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Saint-Quentin, offrant une alternative de qualité face à la concurrence locale.
Dirigeant dans le même secteur que RISOTTO ?
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Historique BODACC
6 événements- Limite dépôt des offres :
- 07/11/2025
- Cessation des paiements :
- 12/01/2025
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Jugement du 01/09/2026, publié au BODACC le 10/09/2026
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 12/02/2026, publié au BODACC le 12/02/2026
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 15/10/2025
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement du 29/09/2025, publié au BODACC le 29/09/2025
SIREN
899315048
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Date de création
11 mai 2021
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
20 BOULEVARD LEON BLUM
Ville
02100 SAINT-QUENTIN
Département
Aisne
Région
Nord-Pas-de-Calais-Picardie
Nom
Guillaume RANDOUX
Cabinet
SELARL EVOLUTION
2 Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN
03 23 06 34 06Administrateur judiciaire
Nom
Me Stéphane Vermue
Cabinet
V & V
Tribunal
Tribunal de Commerce de Saint-Quentin
BENIMMO FINANCES
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de RISOTTO : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Guillaume RANDOUX, SELARL EVOLUTION, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (9 octobre 2025) est en principe échu depuis le 9 décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 9 décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 9 octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Guillaume RANDOUX, SELARL EVOLUTION, liquidateur judiciaire, 2 Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN.
Pour un salarié
Salarié de RISOTTO : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Guillaume RANDOUX, SELARL EVOLUTION, 2 Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Guillaume RANDOUX, SELARL EVOLUTION, 2 Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Guillaume RANDOUX, SELARL EVOLUTION, 2 Place des Campions 02100 SAINT-QUENTIN. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 15 octobre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.