Fiche entreprise · SIREN 904595204
POUILLE DUMARQUEZ
POUILLE DUMARQUEZ (commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé), SARL créée en 2021 à Vitry-En-Artois (Pas-de-Calais), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 19 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 721 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Nicolas SOINNE. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 721 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
POUILLE DUMARQUEZ est une boucherie spécialisée dans le commerce de détail de viandes et de produits à base de viande, fondée en 2021. L'entreprise propose une large gamme de produits, incluant des viandes fraîches, de la charcuterie artisanale, ainsi que des plats préparés et des produits traiteurs. Sa clientèle cible comprend des particuliers à la recherche de produits de qualité, ainsi que des restaurateurs et traiteurs souhaitant s'approvisionner en viandes de premier choix. En se positionnant comme un acteur local de confiance, POUILLE DUMARQUEZ se distingue par son engagement envers la qualité et la provenance de ses produits. Produits et services: viandes fraîches, charcuterie artisanale, plats préparés. Clientèle: particuliers, restaurateurs, traiteurs.
Dirigeant dans le même secteur que POUILLE DUMARQUEZ ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 15/09/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 19/11/2025
SIREN
904595204
Forme juridique
SARL
Date de création
25 octobre 2021
Activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
11 RUE DE LA MAIRIE
Ville
62490 VITRY-EN-ARTOIS
Département
62
Région
Hauts-de-France
Nom
Me Nicolas SOINNE
MATHIEU POUILLE
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de POUILLE DUMARQUEZ : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Nicolas SOINNE, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (19 novembre 2025) est en principe échu depuis le 19 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 19 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 19 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Nicolas SOINNE, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de POUILLE DUMARQUEZ : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Nicolas SOINNE, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Nicolas SOINNE ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Nicolas SOINNE. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 19 novembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.