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    Fiche entreprise · SIREN 910345594

    LA BOUCHERIE DU CENTRE

    LA BOUCHERIE DU CENTRE (commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé), SAS, société par actions simplifiée créée en 2022 à Caen (Calvados), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 5 février 2026). Chiffre d'affaires estimé à 400 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Alain LIZÉ. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.

    Chiffre d'affaires
    400 K€
    Estimation
    Effectif
    3 à 5 salariés
    Tranche INSEE 2022

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    Historique BODACC

    3 événements
    Cessation des paiements :
    01/10/2024

    Dépôt de l'état des créances

    Jugement du 16/09/2026, publié au BODACC le 22/09/2026

    Ouverture de la liquidation judiciaire

    Publié au BODACC le 05/02/2026

    Autre annonce légale

    Publié au BODACC le 25/01/2024

    SIREN

    910345594

    Forme juridique

    SAS, société par actions simplifiée

    Date de création

    10 janvier 2022

    Activité

    Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)

    Établissements

    0 ouvert sur 0

    Adresse

    11 RUE MOLIERE

    Ville

    14000 CAEN

    Département

    Calvados

    Région

    Normandie

    Liquidateur judiciaire

    Nom

    Me Alain LIZÉ

    11, place de la Résistance - 14018 Caen Cedex 2

    Tribunal

    Tribunal de Commerce de Caen

    • JEROME FECIL

      Président de SAS · depuis le 18 octobre 2022

    • DAVID SAINT AMAND

      Directeur Général

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de LA BOUCHERIE DU CENTRE : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Alain LIZÉ, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (28 janvier 2026) est en principe échu depuis le 28 mars 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 28 mars 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 28 janvier 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Alain LIZÉ, liquidateur judiciaire, 11, place de la Résistance - 14018 Caen Cedex 2.

    Pour un salarié

    Salarié de LA BOUCHERIE DU CENTRE : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Alain LIZÉ, 11, place de la Résistance - 14018 Caen Cedex 2, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Alain LIZÉ, 11, place de la Résistance - 14018 Caen Cedex 2 ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Alain LIZÉ, 11, place de la Résistance - 14018 Caen Cedex 2. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 5 février 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.