Fiche entreprise · SIREN 911821122
SAUCE
SAUCE (fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.), SAS, société par actions simplifiée créée en 2022 à Paris, est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 18 février 2026). Chiffre d'affaires estimé à 100 K€, aucun salarié déclaré. Le liquidateur judiciaire désigné est Me Marie-Hélène Montravers (MONTRAVERS YANG-TING). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 100 K€
- Estimation
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2026
Dirigeant dans le même secteur que SAUCE ?
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Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 05/12/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 18/02/2026
Analyse de l'actif immatériel
4
Actifs identifiés
4
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR5078445
sauce
N° W01756053
N° FR5228095
N° FR5111370
SIREN
911821122
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Date de création
25 février 2022
Activité
Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (10.89Z)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
13 RUE DUROC
Ville
75007 PARIS
Département
Paris
Région
Ile-de-France
AGAPES
Président de SAS
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SAUCE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Marie-Hélène Montravers, MONTRAVERS YANG-TING, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (18 février 2026) est en principe échu depuis le 18 avril 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 18 avril 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 18 février 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Marie-Hélène Montravers, MONTRAVERS YANG-TING, liquidateur judiciaire, 9 rue.
Pour un salarié
Salarié de SAUCE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Marie-Hélène Montravers, MONTRAVERS YANG-TING, 9 rue, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Marie-Hélène Montravers, MONTRAVERS YANG-TING, 9 rue ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Marie-Hélène Montravers, MONTRAVERS YANG-TING, 9 rue. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 18 février 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.