Fiche entreprise · SIREN 913148193
FB2
FB2 (restauration traditionnelle), SARL créée en 2022 à Annecy (Haute-Savoie), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 7 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 312 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me François-Charles Desprat. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.
- Chiffre d'affaires
- 312 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
FB2 est un restaurant traditionnel qui se spécialise dans la cuisine authentique et les plats faits maison, offrant une expérience culinaire unique. Le menu propose une variété de plats typiques, incluant des recettes régionales et des options végétariennes, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. La clientèle cible comprend les amateurs de gastronomie locale, les familles et les groupes d'amis à la recherche d'un cadre convivial pour partager un repas. FB2 se positionne comme un lieu de rencontre pour ceux qui souhaitent découvrir des saveurs traditionnelles dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Produits et services: plats traditionnels faits maison, options végétariennes, recettes régionales. Clientèle: amateurs de gastronomie locale, familles, groupes d'amis.
Dirigeant dans le même secteur que FB2 ?
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Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 11/04/2025
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 08/07/2026, publié au BODACC le 24/07/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 07/11/2025
SIREN
913148193
Forme juridique
SARL
Date de création
27 avril 2022
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
10 QUAI EUSTACHE CHAPPUIS
Ville
74000 ANNECY
Département
74
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Nom
Me François-Charles Desprat
GIANNI D'AVINO
Gérant
MELINA D'AVINO
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de FB2 : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me François-Charles Desprat, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (7 novembre 2025) est en principe échu depuis le 7 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 7 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 7 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me François-Charles Desprat, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de FB2 : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me François-Charles Desprat, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me François-Charles Desprat ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me François-Charles Desprat. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 7 novembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.