Fiche entreprise · SIREN 918105339
JV GALAXY
JV GALAXY (restauration traditionnelle), SAS créée en 2022 à Frejus (Var), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 5 janvier 2026). Chiffre d'affaires de 1,47 M€ en 2023 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me DELORET (DELORET CONSTANT). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 1,47 M€
- Comptes 2023
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2022
JV Galaxy est une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle, offrant une expérience culinaire centrée sur des plats faits maison. Le restaurant propose une variété de mets traditionnels, mettant en avant des recettes authentiques et des ingrédients de qualité, sans vente d'alcool. Sa clientèle cible comprend les familles, les groupes d'amis et les amateurs de cuisine traditionnelle, cherchant un cadre convivial et chaleureux pour leurs repas. Avec un positionnement axé sur la qualité et l'authenticité, JV Galaxy se distingue par son engagement à offrir une expérience gastronomique sans alcool, répondant ainsi à une demande croissante pour des options de restauration adaptées à tous les goûts. Produits et services: plats traditionnels faits maison, menus pour groupes, options végétariennes. Clientèle: familles, groupes d'amis, amateurs de cuisine traditionnelle.
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Données financières
| Indicateur | 2023 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 1,5 M€ |
| EBE / EBITDA | -348 K€ |
| Résultat net | -169 K€ |
| Marge EBE | -23.6 % |
| Marge nette | -11.4 % |
| Capitaux propres | 192 K€ |
| Dettes financières | 189 K€ |
| Taux d'endettement | 98.1 % |
| Autonomie financière | 20.5 % |
| Ratio de liquidité | 0.07 |
Historique BODACC
2 événementsOuverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 05/01/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 14/10/2025
SIREN
918105339
Forme juridique
SAS
Date de création
3 août 2022
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 2
Adresse
131 BOULEVARD DE LA LIBERATION
Ville
83600 FREJUS
Département
83
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nom
Me DELORET
Cabinet
DELORET CONSTANT
246, avenue du Xv Corps - les Terrasses du Xvème - Bât E 1 - Appart 212
Tribunal
Tribunal de Draguignan
BSV
Président de SAS · depuis le 12 mars 2025
Anciens dirigeants
GEORGES Olivier Sébastien
Président · du 2 octobre 2022 au 12 mars 2025
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de JV GALAXY : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me DELORET, DELORET CONSTANT, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (5 janvier 2026) est en principe échu depuis le 5 mars 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 5 mars 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 5 janvier 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me DELORET, DELORET CONSTANT, liquidateur judiciaire, 246, avenue du Xv Corps - les Terrasses du Xvème - Bât E 1 - Appart 212.
Pour un salarié
Salarié de JV GALAXY : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me DELORET, DELORET CONSTANT, 246, avenue du Xv Corps - les Terrasses du Xvème - Bât E 1 - Appart 212, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me DELORET, DELORET CONSTANT, 246, avenue du Xv Corps - les Terrasses du Xvème - Bât E 1 - Appart 212 ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me DELORET, DELORET CONSTANT, 246, avenue du Xv Corps - les Terrasses du Xvème - Bât E 1 - Appart 212. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 5 janvier 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.