Dirigeant de PME ? Vous voulez racheter un concurrent, un confrère ou un sous-traitant. France Reprises vous accompagne.

    Fiche entreprise · SIREN 930931720

    OSTAL GRAU

    OSTAL GRAU (restauration de type rapide), SAS, société par actions simplifiée créée en 2024 à Toulouse (Haute-Garonne), est en redressement judiciaire (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 2 mars 2026). Chiffre d'affaires estimé à 70 K€. Le tribunal a désigné le mandataire judiciaire Me Béatrice Amizet. Pendant la période d'observation, des tiers peuvent présenter une offre de reprise, selon le cadre légal.

    Chiffre d'affaires
    70 K€
    Estimation

    Dirigeant dans le même secteur que OSTAL GRAU ?

    Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.

    Historique BODACC

    1 événement

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 02/03/2026

    SIREN

    930931720

    Forme juridique

    SAS, société par actions simplifiée

    Date de création

    25 juin 2024

    Activité

    Restauration de type rapide (56.10C)

    Établissements

    0 ouvert sur 0

    Adresse

    36 RUE DES FILATIERS

    Ville

    31000 TOULOUSE

    Département

    Haute-Garonne

    Région

    Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

    Mandataire judiciaire

    Nom

    Me Béatrice Amizet

    • NICOLAS GRAU

      Président de SAS

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de OSTAL GRAU : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance à Me Béatrice Amizet, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (2 mars 2026) est en principe échu depuis le 2 mai 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Jusqu'à quand déclarer une créance ?

    Le délai est en principe échu depuis le 2 mai 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.

    Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 2 mars 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.

    À qui adresser sa déclaration ?

    Me Béatrice Amizet, mandataire judiciaire.

    Pour un salarié

    Salarié de OSTAL GRAU : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Béatrice Amizet, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Béatrice Amizet ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Béatrice Amizet. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Redressement judiciaire (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 2 mars 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.