Fiche entreprise · SIREN 951586239
AMBRE (restauration de type rapide), SAS, société par actions simplifiée créée en 2023 à Vigneux-Sur-Seine (Essonne), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 16 octobre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 100 K€, aucun salarié déclaré. Le liquidateur judiciaire désigné est Me Benjamin Laurent. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 100 K€
- Estimation
- Effectif
- Aucun salarié
- Tranche INSEE 2025
L'association AMBRE, spécialisée dans la restauration de type rapide, se distingue par son engagement envers le bien-être de ses membres et de la communauté. Elle propose une variété de services allant de la restauration rapide saine à des activités de bien-être, telles que des séances de marche nordique et des ateliers sur les huiles essentielles. AMBRE se positionne sur le marché en tant qu'acteur innovant, alliant nutrition équilibrée et activités physiques, ce qui lui permet de répondre à une demande croissante pour des modes de vie sains. Ses points forts incluent une approche communautaire, des événements réguliers et un calendrier d'activités diversifié, favorisant l'engagement et la fidélisation de sa clientèle. Cette combinaison unique de services de restauration rapide et d'activités de bien-être fait d'AMBRE un choix privilégié pour ceux qui cherchent à améliorer leur qualité de vie tout en se régalant.
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Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 09/01/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 16/10/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR5127253
SIREN
951586239
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Date de création
13 avril 2023
Activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
51 B RUE DES CAMELIAS
Ville
91270 VIGNEUX-SUR-SEINE
Département
Essonne
Région
Ile-de-France
Tribunal
Tribunal de Commerce d'Évry
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de AMBRE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Benjamin Laurent, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (16 octobre 2025) est en principe échu depuis le 16 décembre 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 16 décembre 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 16 octobre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Benjamin Laurent, liquidateur judiciaire, 1, rue de la Patinoire, 91011 Évry Cedex.
Pour un salarié
Salarié de AMBRE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Benjamin Laurent, 1, rue de la Patinoire, 91011 Évry Cedex, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Benjamin Laurent, 1, rue de la Patinoire, 91011 Évry Cedex ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Benjamin Laurent, 1, rue de la Patinoire, 91011 Évry Cedex. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 16 octobre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.