Fiche entreprise · SIREN 979732617
BOUCHERIE DU COQ
BOUCHERIE DU COQ (commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés), SAS créée en 2023 à Trappes (Yvelines), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 20 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 526 K€, 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Philippe Samzun (MARS). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 526 K€
- Estimation
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
La Boucherie du Coq est une entreprise spécialisée dans le commerce de détail alimentaire, axée principalement sur la vente de volailles, de charcuterie et de produits frais. Elle propose une large gamme de produits, incluant des volailles rôties, des saucisses artisanales et des plats préparés, le tout vendu sur des marchés et des éventaires. Sa clientèle cible comprend des particuliers à la recherche de produits de qualité, ainsi que des restaurateurs souhaitant s'approvisionner en viandes fraîches et locales. Positionnée comme un acteur de proximité, la Boucherie du Coq se distingue par son engagement envers la qualité artisanale et le respect des traditions culinaires françaises. Produits et services: Volailles rôties, Saucisses artisanales, Plats préparés. Clientèle: Particuliers, Restaurateurs, Amateurs de produits frais.
Dirigeant dans le même secteur que BOUCHERIE DU COQ ?
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Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 01/07/2025
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 20/11/2025
SIREN
979732617
Forme juridique
SAS
Date de création
15 septembre 2023
Activité
Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés (47.81Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
19 AVENUE DE LA BOISSIERE
Ville
78190 TRAPPES
Département
78
Région
Île-de-France
Tribunal
Tribunal de commerce de Versailles
Durali BULUT
Président de SAS · depuis le 15 septembre 2023
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BOUCHERIE DU COQ : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Philippe Samzun, MARS, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (20 novembre 2025) est en principe échu depuis le 20 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 20 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 20 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Philippe Samzun, MARS, liquidateur judiciaire, 43 bis Rue Saint Honoré, Paris.
Pour un salarié
Salarié de BOUCHERIE DU COQ : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Philippe Samzun, MARS, 43 bis Rue Saint Honoré, Paris, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Philippe Samzun, MARS, 43 bis Rue Saint Honoré, Paris ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Philippe Samzun, MARS, 43 bis Rue Saint Honoré, Paris. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 20 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.