Fiche entreprise · SIREN 310644315
JAMPI
jampiglacier.comJAMPI (fabrication de glaces et sorbets), SAS créée en 1977 à Bohars (Finistère), exécute un plan de redressement (jugement du 4 novembre 2025 du TRIBUNAL DE COMMERCE DE BREST, publié au BODACC le 4 novembre 2025). Chiffre d'affaires de 3,43 M€ en 2021 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Erwan MERLY (AJIRE).
- Chiffre d'affaires
- 3,43 M€
- Comptes 2021
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
JAMPI est un glacier artisanal basé à Bohars, Bretagne, spécialisé dans la fabrication de glaces et sorbets. L'entreprise propose des crèmes glacées, sorbets fruités et glaces au lait frais, avec une offre qui inclut également des entremets et bûches glacées. Sa clientèle est principalement le grand public, avec des ventes directes via sa boutique, ainsi qu'en ligne et en points de vente locaux.
Dirigeant dans le même secteur que JAMPI ?
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Données financières
| Indicateur | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 3,4 M€ | 3,2 M€ | - | - |
| EBE / EBITDA | 225 K€ | 303 K€ | - | - |
| Résultat net | 155 K€ | 110 K€ | 159 K€ | 192 K€ |
| Marge EBE | 9.4 % | 9.9 % | - | - |
| Capitaux propres | 1,4 M€ | 1,3 M€ | - | - |
| Taux d'endettement | 35.1 % | 69.9 % | 59.6 % | 48.2 % |
| Autonomie financière | 56.6 % | 49.2 % | 51.5 % | 54.8 % |
| Ratio de liquidité | 280.90 | 409.76 | 319.24 | 305.30 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 10/01/2025
Jugement de plan de redressement
Jugement du 04/11/2025, publié au BODACC le 04/11/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 25/02/2025
SIREN
310644315
Forme juridique
SAS
Date de création
1er janvier 1977
Activité
Fabrication de glaces et sorbets (10.52Z)
Établissements
2 ouverts sur 2
Certifications
Agriculture biologique
Adresse
KERGUILLO
Ville
29820 BOHARS
Département
29
Région
Bretagne
LA FINANCIÈRE DU PRIOLDY
Président de SAS · depuis le 2 mars 2026
Anciens dirigeants
SODILECK
Président · du 30 septembre 2024 au 2 mars 2026
LALLEMAND Jean, Pierre, Marie
Président · du 2 avril 2024 au 30 septembre 2024
LALLEMAND Jean, Pierre
Gérant · du 23 novembre 2018 au 2 avril 2024
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de JAMPI : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de JAMPI : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Erwan MERLY, AJIRE, 6, Cours Raphaël Binet - CS 76531 - 35065 Rennes, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Erwan MERLY, AJIRE, 6, Cours Raphaël Binet - CS 76531 - 35065 Rennes ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Erwan MERLY, AJIRE, 6, Cours Raphaël Binet - CS 76531 - 35065 Rennes. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 4 novembre 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.