Fiche entreprise · SIREN 315637215
SOCIETE DE CONFISERIE DE L'ESTEREL
SOCIETE DE CONFISERIE DE L'ESTEREL (commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé), SARL créée en 1979 à La Trinite (Alpes-Maritimes), est en liquidation judiciaire depuis le jugement du 29 juillet 2026 du tribunal de commerce de Nice, publié au BODACC le 11 août 2026. Chiffre d'affaires de 268 K€ en 2017 (comptes publiés), 3 à 5 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Jean-Patrick FUNEL (FUNEL ET ASSOCIES). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 268 K€
- Comptes 2017
- Effectif
- 3 à 5 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2017 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 268 K€ |
| EBE / EBITDA | 26 K€ |
| Résultat net | 21 K€ |
| Marge EBE | 9.7 % |
| Taux d'endettement | 10.1 % |
| Autonomie financière | 72.2 % |
| Ratio de liquidité | 410.59 |
Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 01/01/2025
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement du 29/07/2026, publié au BODACC le 11/08/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 26/02/2026
SIREN
315637215
Forme juridique
SARL
Date de création
1er janvier 1979
Activité
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
LA TRINITE CENTRE COMML AUCHAN LOT 15 NIV 1
Ville
06340 LA TRINITE
Département
06
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nom
Me Jean-Patrick FUNEL
Cabinet
FUNEL ET ASSOCIES
54 Rue Gio, null, null
null nullTribunal
null
SALIHA NONNOTTE (REKKAS)
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de SOCIETE DE CONFISERIE DE L'ESTEREL : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Jean-Patrick FUNEL, FUNEL ET ASSOCIES, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (26 février 2026) est en principe échu depuis le 26 avril 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 26 avril 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 26 février 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Jean-Patrick FUNEL, FUNEL ET ASSOCIES, liquidateur judiciaire, 54 Rue Gio, null, null.
Pour un salarié
Salarié de SOCIETE DE CONFISERIE DE L'ESTEREL : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Jean-Patrick FUNEL, FUNEL ET ASSOCIES, 54 Rue Gio, null, null, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Jean-Patrick FUNEL, FUNEL ET ASSOCIES, 54 Rue Gio, null, null ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Jean-Patrick FUNEL, FUNEL ET ASSOCIES, 54 Rue Gio, null, null. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 11 août 2026. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.