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    Un plan est en cours d'exécution. La procédure de LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE reste ouverte, mais l'entreprise est aux mains de ses dirigeants : il n'y a plus de cession judiciaire en cours.

    Fiche entreprise · SIREN 330347352

    LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE

    LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE (restauration traditionnelle), SARL créée en 1984 à Saint-Michel-Sur-Orge (Essonne), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 22 septembre 2026). Chiffre d'affaires estimé à 625 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Souchon Alain-François.

    Chiffre d'affaires
    625 K€
    Estimation
    Effectif
    6 à 9 salariés
    Tranche INSEE 2023

    Dirigeant dans le même secteur que LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE ?

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    Données financières

    Indicateur2016
    Résultat net38 K€
    Taux d'endettement18.4 %
    Autonomie financière34.3 %
    Ratio de liquidité104.35

    Historique BODACC

    4 événements
    Cessation des paiements :
    11/03/2024

    Plan de redressement arrêté

    Publié au BODACC le 22/09/2026

    Ouverture du redressement judiciaire

    Publié au BODACC le 23/09/2025

    Autre annonce légale

    Publié au BODACC le 27/02/2020

    Autre annonce légale

    Publié au BODACC le 20/11/2014

    SIREN

    330347352

    Forme juridique

    SARL

    Date de création

    18 avril 1984

    Activité

    Restauration traditionnelle (56.10A)

    Établissements

    1 ouvert sur 1

    Adresse

    26 RUE D’ENFER

    Ville

    91240 SAINT-MICHEL-SUR-ORGE

    Département

    91

    Région

    Île-de-France

    Commissaire à l'exécution du plan

    Nom

    Me Souchon Alain-François

    1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courc

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    Tribunal

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    • LAURENT BESSON

      Gérant

    Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.

    Questions sur ce dossier

    Pour un fournisseur ou un créancier

    Fournisseur ou créancier de LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE : comment déclarer sa créance ?

    Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.

    Pour un salarié

    Salarié de LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE : vais-je être payé ?

    Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courc, ou à un représentant du personnel.

    Vais-je être licencié ?

    Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.

    Dois-je continuer à venir travailler ?

    Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courc ou à un représentant du personnel.

    À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?

    À Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courc. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).

    Pour un repreneur

    Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?

    Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 22 septembre 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.

    Une cession est-elle documentée ?

    Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.