Fiche entreprise · SIREN 330347352
LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE
LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE (restauration traditionnelle), SARL créée en 1984 à Saint-Michel-Sur-Orge (Essonne), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 22 septembre 2026). Chiffre d'affaires estimé à 625 K€, 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Souchon Alain-François.
- Chiffre d'affaires
- 625 K€
- Estimation
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
Dirigeant dans le même secteur que LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE ?
Nous identifions des cibles de rachat dans votre secteur et vous accompagnons jusqu'à la reprise.
Données financières
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Résultat net | 38 K€ |
| Taux d'endettement | 18.4 % |
| Autonomie financière | 34.3 % |
| Ratio de liquidité | 104.35 |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 11/03/2024
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 22/09/2026
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 23/09/2025
Autre annonce légale
Publié au BODACC le 27/02/2020
Autre annonce légale
Publié au BODACC le 20/11/2014
SIREN
330347352
Forme juridique
SARL
Date de création
18 avril 1984
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
26 RUE D’ENFER
Ville
91240 SAINT-MICHEL-SUR-ORGE
Département
91
Région
Île-de-France
LAURENT BESSON
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de LE CENTRE CULTUREL DE LA BIERE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courc, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courc ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courc. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 22 septembre 2026. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.