Fiche entreprise · SIREN 339383465
GIMBERT SURGELES
GIMBERT SURGELES (commerce de gros (commerce interentreprises) de produits surgelés), SAS créée en 1986 à Fleurance (Gers), est en procédure de sauvegarde (période d'observation) depuis le jugement du 3 juillet 2026 du tribunal de commerce d'Auch, publié au BODACC le 10 juillet 2026. Chiffre d'affaires de 14,91 M€ en 2020 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me Christian CAVIGLIOLI (CBF ASSOCIÉS) et le mandataire judiciaire Me Céline LERAY (LMJ).
- Chiffre d'affaires
- 14,91 M€
- Comptes 2020
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 14,9 M€ | 17,8 M€ | 22,8 M€ | 20,4 M€ | 18,9 M€ |
| EBE / EBITDA | 3 M€ | 940 K€ | 2,5 M€ | 1,6 M€ | 1,4 M€ |
| Résultat net | 579 K€ | 349 K€ | 1,4 M€ | 915 K€ | 698 K€ |
| Marge EBE | 4.9 % | 5.3 % | 11.2 % | 7.9 % | 7.4 % |
| Effectif | 67 sal. | - | - | - | - |
| Capitaux propres | 6,4 M€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 34.1 % | 22.6 % | 13.2 % | 14.8 % | 18.2 % |
| Autonomie financière | 56.1 % | 54.7 % | 54.8 % | 56.4 % | 56.5 % |
| Ratio de liquidité | 271.05 | 202.26 | 194.81 | 205.23 | 211.74 |
Historique BODACC
1 événementJugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement du 03/07/2026, publié au BODACC le 10/07/2026
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4178770
SIREN
339383465
Forme juridique
SAS
Date de création
1er décembre 1986
Activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits surgelés (46.39A)
Établissements
7 ouverts sur 39
Adresse
A PERRIN ZI
Ville
32500 FLEURANCE
Département
32
Région
Occitanie
Administrateur judiciaire
Nom
Me Christian CAVIGLIOLI
Cabinet
CBF ASSOCIÉS
AURORE CETTOLO-FINESTRE
Directeur général délégué
BERNARD GIMBERT
Président de SAS · depuis le 23 décembre 2025
STEPHANIE PISTRE
Directeur Général · depuis le 13 mars 2022
Anciens dirigeants
GIMBERT Hélène, Alice, Constance
Président · du 3 septembre 2020 au 30 avril 2021
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de GIMBERT SURGELES : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Céline LERAY, LMJ, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (10 juillet 2026) est en principe échu depuis le 10 septembre 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 10 septembre 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 10 juillet 2026, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Céline LERAY, LMJ, mandataire judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de GIMBERT SURGELES : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Céline LERAY, LMJ, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Céline LERAY, LMJ ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Céline LERAY, LMJ. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Sauvegarde (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 10 juillet 2026. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.