Fiche entreprise · SIREN 348316571
LES CHOCOLATERIES DU CAMBRESIS -CREATION DE CHOCOLATS EUROPEENS C.C.E
LES CHOCOLATERIES DU CAMBRESIS -CREATION DE CHOCOLATS EUROPEENS C.C.E (fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie), SARL créée en 1988 à Cambrai (Nord), fait l'objet d'un plan de cession arrêté par le tribunal (annonce publiée au BODACC le 24 octobre 2025). Chiffre d'affaires de 2,53 M€ en 2022 (comptes publiés), 20 à 49 salariés (INSEE 2023).
- Chiffre d'affaires
- 2,53 M€
- Comptes 2022
- Effectif
- 20 à 49 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 2,5 M€ | 2,3 M€ | 1,9 M€ | 2,1 M€ | 2,1 M€ |
| EBE / EBITDA | -1 K€ | 61 K€ | -221 K€ | -49 K€ | 67 K€ |
| Résultat net | 74 K€ | 12 € | -240 K€ | -64 K€ | 62 K€ |
| Marge EBE | 4.4 % | 2.2 % | -11.4 % | -2.4 % | 3.1 % |
| Capitaux propres | 289 K€ | 214 K€ | 214 K€ | - | - |
| Taux d'endettement | 212.8 % | 246.6 % | 140.0 % | 73.7 % | 54.9 % |
| Autonomie financière | 20.6 % | 17.1 % | 19.7 % | 37.2 % | 47.3 % |
| Ratio de liquidité | 225.28 | 189.63 | 138.12 | 213.65 | 273.61 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 05/02/2024
Plan de cession arrêté
Publié au BODACC le 24/10/2025
Autre jugement prononçant
Jugement du 24/10/2025, publié au BODACC le 24/10/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 05/08/2025
SIREN
348316571
Forme juridique
SARL
Date de création
10 octobre 1988
Activité
Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (10.82Z)
Établissements
7 ouverts sur 12
Adresse
189 AVENUE GEORGES NUTTIN ZI CAMBRAI SUD
Ville
59400 CAMBRAI
Département
59
Région
Hauts-de-France
Nom
Me Jean-Philippe Borkowiak
Administrateur judiciaire
Nom
Me Laurent Miquel
LAURENT DIOT
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LES CHOCOLATERIES DU CAMBRESIS -CREATION DE CHOCOLATS EUROPEENS C.C.E : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Jean-Philippe Borkowiak, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Jean-Philippe Borkowiak, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de LES CHOCOLATERIES DU CAMBRESIS -CREATION DE CHOCOLATS EUROPEENS C.C.E : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Jean-Philippe Borkowiak, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Jean-Philippe Borkowiak ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Jean-Philippe Borkowiak. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de cession arrêté (repreneur désigné), annonce publiée au BODACC le 24 octobre 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Le tribunal a arrêté un plan de cession : une offre ne peut plus être déposée sur le périmètre déjà cédé. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.