Fiche entreprise · SIREN 388865826
LES CASCADES
LES CASCADES (restauration traditionnelle), SAS créée en 1992 à Bretigny-Sur-Orge (Essonne), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 3 mars 2025). Chiffre d'affaires de 383 K€ en 2018 (comptes publiés), 6 à 9 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Souchon Alain-François.
- Chiffre d'affaires
- 383 K€
- Comptes 2018
- Effectif
- 6 à 9 salariés
- Tranche INSEE 2023
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Données financières
| Indicateur | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 383 K€ | 367 K€ | 369 K€ |
| EBE / EBITDA | 21 K€ | -8 K€ | 19 K€ |
| Résultat net | 6 K€ | -17 K€ | 6 K€ |
| Marge EBE | 5.4 % | -2.1 % | 4.8 % |
| Taux d'endettement | 61.4 % | 119.8 % | 133.4 % |
| Autonomie financière | 34.8 % | 31.5 % | 33.6 % |
| Ratio de liquidité | 118.33 | 140.86 | 230.16 |
Historique BODACC
3 événements- Cessation des paiements :
- 19/08/2022
Dépôt de l'état des créances
Jugement du 15/05/2025, publié au BODACC le 15/05/2025
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 03/03/2025
Ouverture du redressement judiciaire
Publié au BODACC le 19/02/2024
Analyse de l'actif immatériel
2
Actifs identifiés
2
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4592287
N° FR95575864
SIREN
388865826
Forme juridique
SAS
Date de création
5 juillet 1992
Activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Établissements
2 ouverts sur 3
Adresse
CENTRE CIAL LA MAISON NEUVE
Ville
91220 BRETIGNY-SUR-ORGE
Département
91
Région
Île-de-France
M LOPES FRANCIS
Président de SAS · depuis le 24 mars 2019
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LES CASCADES : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de LES CASCADES : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courcouronnes, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courcouronnes ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Souchon Alain-François, 1 Rue des Mazières, 91000 Evry-Courcouronnes. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 3 mars 2025. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.