Fiche entreprise · SIREN 408883874
LE RATELIER
leratelier.frLE RATELIER (hôtels et hébergement similaire), SARL créée en 1996 à Montaigut-Sur-Save (Haute-Garonne), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 16 décembre 2024). Chiffre d'affaires de 697 K€ en 2020 (comptes publiés), 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Souad Haddani-Agday (AEGIS). En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 697 K€
- Comptes 2020
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
Donnée à confirmer. Un chiffre d'affaires de 697 K€ est associé à l'exercice 2024 dans la fiche société, sans comptes publiés correspondants : à confirmer.
Activité et éléments documentés
LE RATELIER est un hôtel-restaurant situé à Montaigut-sur-Save, dans le secteur des hôtels et hébergement similaire (NAF 55.10Z). L'établissement propose 26 chambres, un restaurant, 3 salles de restaurant, une grande salle de banquets de 160 places, des salles de séminaires, une terrasse et une piscine. La clientèle visée comprend des séjours, de la restauration sur place, des repas de groupe et des séminaires d'entreprise.
L'établissement dispose d'une capacité d'accueil de 26 chambres, d'un restaurant et d'une grande salle de banquets de 160 places, ainsi que d'une localisation stratégique à proximité de Toulouse.
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | 697 K€ | 862 K€ | 822 K€ | 975 K€ |
| EBE / EBITDA | - | -31 K€ | 13 K€ | -14 K€ | 21 K€ |
| Résultat net | - | -35 K€ | 13 K€ | -14 K€ | 21 K€ |
| Marge EBE | - | -5.0 % | 1.5 % | -1.7 % | 2.1 % |
| Capitaux propres | 371 K€ | 469 K€ | - | - | - |
| Dettes financières | 96 K€ | - | - | - | - |
| Taux d'endettement | 25.8 % | 26.4 % | 3.9 % | 5.3 % | 1.3 % |
| Autonomie financière | 57.9 % | 64.5 % | 75.3 % | 70.7 % | 73.8 % |
| Ratio de liquidité | 0.20 | 323.09 | 139.42 | 150.68 | 146.24 |
Historique BODACC
1 événement- Cessation des paiements :
- 16/12/2024
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 16/12/2024
SIREN
408883874
Forme juridique
SARL
Date de création
1er août 1996
Activité
Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
LD HOUNEDIS
Ville
31530 MONTAIGUT-SUR-SAVE
Département
31
Région
Occitanie
BEATRICE LEGEAY
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LE RATELIER : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Souad Haddani-Agday, AEGIS, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (16 décembre 2024) est en principe échu depuis le 16 février 2025 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 16 février 2025. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 16 décembre 2024, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Souad Haddani-Agday, AEGIS, liquidateur judiciaire, 5 R Saint-Gilles 3.
Pour un salarié
Salarié de LE RATELIER : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Souad Haddani-Agday, AEGIS, 5 R Saint-Gilles 3, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Souad Haddani-Agday, AEGIS, 5 R Saint-Gilles 3 ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Souad Haddani-Agday, AEGIS, 5 R Saint-Gilles 3. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 16 décembre 2024. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.