Fiche entreprise · SIREN 411905029
LA TRINITAINE DISTRIBUTION
latrinitaine.comLA TRINITAINE DISTRIBUTION (activités des sièges sociaux), SAS créée en 1997 à Saint-Philibert (Morbihan), est en procédure de sauvegarde (période d'observation) (annonce publiée au BODACC le 5 décembre 2025). Chiffre d'affaires de 22,87 M€ en 2024 (comptes publiés), 100 à 199 salariés (INSEE 2023). Le tribunal a désigné l'administrateur judiciaire Me Erwan Merly (SELAS Ajire) et le mandataire judiciaire Me Éric Margottin (Selarl Lex MJ).
- Chiffre d'affaires
- 22,87 M€
- Comptes 2024
- Effectif
- 100 à 199 salariés
- Tranche INSEE 2023
La Trinitaine Distribution est une biscuiterie bretonne emblématique fondée en 1955, spécialisée dans la production de biscuits et de spécialités bretonnes. L'entreprise propose une large gamme de produits, notamment des galettes, des palets dorés, et des assortiments gourmands, qui mettent en avant la richesse des traditions culinaires bretonnes. Ses points forts incluent un savoir-faire artisanal reconnu, des ingrédients de qualité supérieure, et une attention particulière portée à l'authenticité des recettes. La Trinitaine se distingue par son engagement envers la durabilité, en intégrant des pratiques respectueuses de l'environnement dans sa production. Positionnée sur le marché des produits gastronomiques haut de gamme, elle attire une clientèle à la recherche de produits authentiques et raffinés, tout en bénéficiant d'une forte notoriété grâce à son histoire et à son héritage culturel.
Dirigeant dans le même secteur que LA TRINITAINE DISTRIBUTION ?
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 22,9 M€ | 23,6 M€ | 23,4 M€ | 23,3 M€ | 7 M€ |
| EBE / EBITDA | 1,1 M€ | 1,5 M€ | 2 K€ | 2,3 M€ | 51 K€ |
| Résultat net | 1,7 M€ | 25 K€ | 190 K€ | 1,4 M€ | -127 K€ |
| Marge EBE | 3.4 % | 2.7 % | 5.3 % | 10.0 % | -0.8 % |
| Effectif | - | - | 140 sal. | - | 42 sal. |
| Capitaux propres | 8,8 M€ | 7,1 M€ | 8,4 M€ | 8,9 M€ | 2,9 M€ |
| Taux d'endettement | 31.4 % | 31.9 % | 27.3 % | 19.7 % | 40.4 % |
| Autonomie financière | 60.2 % | 57.7 % | 62.1 % | 59.1 % | 52.6 % |
| Ratio de liquidité | 283.38 | 171.68 | 196.46 | 178.67 | 167.23 |
Historique BODACC
3 événements- Fin période d'observation :
- 15/04/2026
Ouverture de sauvegarde
Publié au BODACC le 05/12/2025
Ouverture de la procédure de sauvegarde
Publié au BODACC le 19/11/2025
Autre annonce légale
Publié au BODACC le 25/07/2024
SIREN
411905029
Forme juridique
SAS
Date de création
10 mars 1997
Activité
Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Établissements
40 ouverts sur 56
Adresse
KERLUESSE
Ville
56470 SAINT-PHILIBERT
Département
56
Région
Bretagne
Administrateur judiciaire
Nom
Me Erwan Merly
Cabinet
SELAS Ajire
6, cours Raphaël Binet, 35065 Rennes cedex
Tribunal
Tribunal de commerce de Rennes
GROUPE LA TRINITAINE
Président de SAS · depuis le 25 février 2020
Anciens dirigeants
PETIT Yann, Marcel
Président · du 11 décembre 2019 au 25 février 2020
PETIT Yann
Gérant · du 23 octobre 2018 au 11 décembre 2019
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA TRINITAINE DISTRIBUTION : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Éric Margottin, Selarl Lex MJ, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Éric Margottin, Selarl Lex MJ, mandataire judiciaire, 29, rue de Lorient, 35000 Rennes.
Pour un salarié
Salarié de LA TRINITAINE DISTRIBUTION : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Éric Margottin, Selarl Lex MJ, 29, rue de Lorient, 35000 Rennes, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Éric Margottin, Selarl Lex MJ, 29, rue de Lorient, 35000 Rennes ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Éric Margottin, Selarl Lex MJ, 29, rue de Lorient, 35000 Rennes. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Sauvegarde (période d'observation), annonce publiée au BODACC le 5 décembre 2025. Pendant une période d'observation, l'activité peut se poursuivre.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.