Fiche entreprise · SIREN 413032673
BOURGUIGNON PROVENCE
ducotedesolivades.comBOURGUIGNON PROVENCE (hôtels et hébergement similaire), SARL créée en 1997 à Paradou (Bouches-du-Rhône), exécute un plan de redressement (annonce publiée au BODACC le 5 janvier 2024). 10 à 19 salariés (INSEE 2023). Le commissaire à l'exécution du plan est Me Pierre JULIEN ZAC.
- Chiffre d'affaires
- 1,5 M€
- Dernier connu (2024), à confirmer
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Tranche INSEE 2023
Activité et éléments documentés
BOURGUIGNON PROVENCE est une société d’hôtellerie située à Paradou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, spécialisée dans les hôtels et hébergement similaire (code NAF 55.10Z). Elle exploite un hôtel-restaurant et spa de standing sous l’enseigne Du Côté des Olivades, offrant des services d’hébergement, de restauration et un espace spa.
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Données financières
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|
| Résultat net | 17 K€ | 35 K€ | 75 K€ | 304 K€ | -5 K€ |
| Effectif | - | 20 sal. | 20 sal. | - | - |
| Capitaux propres | 166 K€ | 150 K€ | 114 K€ | 40 K€ | -265 K€ |
| Taux d'endettement | 1538.7 % | 2078.3 % | 2810.6 % | 7961.9 % | -1215.7 % |
| Autonomie financière | 5.5 % | 4.2 % | 3.0 % | 1.1 % | -8.1 % |
| Ratio de liquidité | 449.59 | 552.36 | 379.22 | 285.89 | 208.04 |
Historique BODACC
4 événements- Cessation des paiements :
- 28/06/2023
Plan de redressement arrêté
Publié au BODACC le 05/01/2024
Résolution du plan et redressement judiciaire
Publié au BODACC le 30/06/2023
Jugement modifiant le plan de sauvegarde
Jugement du 11/12/2020, publié au BODACC le 18/12/2020
Jugement modifiant le plan de sauvegarde
Jugement du 27/01/2017, publié au BODACC le 27/01/2017
SIREN
413032673
Forme juridique
SARL
Date de création
17 juillet 1997
Activité
Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Établissements
1 ouvert sur 1
Adresse
CHE COMMUNAL 7 BOURGEAC
Ville
13520 PARADOU
Département
13
Région
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Commissaire à l'exécution du plan
Nom
Me Pierre JULIEN ZAC
10, rue des Laboureurs - BP 326/26 - 13151 Tarascon Cedex
Tribunal
TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON
ANDRE BOURGUIGNON
Gérant
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de BOURGUIGNON PROVENCE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance au mandataire judiciaire ou au liquidateur désigné par le jugement, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. En principe, le délai est de deux mois à compter de la publication du jugement d'ouverture au BODACC ; d'autres délais peuvent s'appliquer, notamment pour les créanciers établis hors de France métropolitaine. Vérifiez le délai qui vous concerne auprès de l'interlocuteur indiqué. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Pour un salarié
Salarié de BOURGUIGNON PROVENCE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Pierre JULIEN ZAC, 10, rue des Laboureurs - BP 326/26 - 13151 Tarascon Cedex, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Pierre JULIEN ZAC, 10, rue des Laboureurs - BP 326/26 - 13151 Tarascon Cedex ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Pierre JULIEN ZAC, 10, rue des Laboureurs - BP 326/26 - 13151 Tarascon Cedex. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Plan de redressement en cours d'exécution, annonce publiée au BODACC le 5 janvier 2024. Le statut ne dit pas, à lui seul, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune cession identifiée dans les sources consultées. Lire aussi : Calendrier d'une reprise judiciaire : où se joue le deal.