Fiche entreprise · SIREN 420687568
LA GOURMANDE
LA GOURMANDE (restauration de type rapide), SARL, société à responsabilité limitée créée en 1998 à Wœrth (Bas-Rhin), est en liquidation judiciaire (annonce publiée au BODACC le 2 novembre 2025). Chiffre d'affaires estimé à 100 K€, 1 à 2 salariés (INSEE 2022). Le liquidateur judiciaire désigné est Me Gérard CLAUS. En liquidation, le liquidateur réalise les actifs, par une cession d'ensemble ou par des ventes séparées.
- Chiffre d'affaires
- 100 K€
- Estimation
- Effectif
- 1 à 2 salariés
- Tranche INSEE 2022
LA GOURMANDE est un restaurant de restauration rapide spécialisé dans la commercialisation de pizzas et de tartes flambées, offrant également une variété de plats à emporter et de boissons. Fondée en 1998, l'entreprise se concentre sur la vente de produits alimentaires de qualité, permettant aux clients de savourer des repas rapides sans compromettre le goût. Sa clientèle cible comprend des familles, des étudiants et des professionnels à la recherche d'options de repas pratiques et savoureuses. En tant qu'établissement de restauration rapide, LA GOURMANDE se positionne comme un choix accessible pour ceux qui souhaitent déguster des plats typiques dans un cadre convivial. Produits et services: pizzas, tartes flambées, plats à emporter, boissons. Clientèle: familles, étudiants, professionnels.
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Historique BODACC
2 événements- Cessation des paiements :
- 06/04/2024
Ouverture de la liquidation judiciaire
Publié au BODACC le 02/11/2025
Autre jugement et ordonnance
Jugement du 06/10/2025, publié au BODACC le 06/10/2025
Analyse de l'actif immatériel
1
Actifs identifiés
1
En vigueur
Non communiqué
Valeur estimée
N° FR4381293
SIREN
420687568
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Date de création
9 octobre 1998
Activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Établissements
0 ouvert sur 0
Adresse
97 GRAND RUE
Ville
67360 WŒRTH
Département
Bas-Rhin
Région
Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine
Nom
Me Gérard CLAUS
Tribunal
Tribunal Judiciaire de Strasbourg
TONI MATTA
Gérant · depuis le 8 juillet 2021
Aucun lien n'est établi entre ces personnes et les difficultés de l'entreprise.
Questions sur ce dossier
Pour un fournisseur ou un créancier
Fournisseur ou créancier de LA GOURMANDE : comment déclarer sa créance ?
Les créanciers déclarent leur créance à Me Gérard CLAUS, par lettre recommandée avec accusé de réception ou sur son portail de déclaration en ligne s'il en a un. Le délai de deux mois après la publication du jugement d'ouverture au BODACC (2 novembre 2025) est en principe échu depuis le 2 janvier 2026 : un créancier hors délai peut joindre une demande de relevé de forclusion au juge-commissaire. Indiquez le montant dû, la nature de la créance et les sûretés éventuelles, et joignez les pièces justificatives (factures, bons de livraison, contrats). Une créance non déclarée dans le délai est inopposable à la procédure. La déclaration de créance en détail.
Jusqu'à quand déclarer une créance ?
Le délai est en principe échu depuis le 2 janvier 2026. Un créancier hors délai peut demander un relevé de forclusion au juge-commissaire.
Date calculée : 2 mois après la publication au BODACC du jugement d'ouverture, le 2 novembre 2025, 4 mois pour un créancier établi hors de France métropolitaine. D'autres délais peuvent s'appliquer ; seul le mandataire judiciaire fait foi.
À qui adresser sa déclaration ?
Me Gérard CLAUS, liquidateur judiciaire.
Pour un salarié
Salarié de LA GOURMANDE : vais-je être payé ?
Le statut de l'entreprise ne permet pas de savoir ce qui sera versé dans votre situation. La loi prévoit que l'AGS, le régime de garantie des salaires, peut prendre en charge certaines sommes dues aux salariés en cas de sauvegarde, de redressement ou de liquidation, dans des conditions et des limites fixées par la loi. Pour connaître votre situation, adressez-vous à Me Gérard CLAUS, ou à un représentant du personnel.
Vais-je être licencié ?
Pas à elle seule. Ce qui arrive aux contrats de travail dépend du dossier : plan arrêté, cession, poursuite ou arrêt de l'activité. Les sources consultées ne précisent pas ces éléments pour cette entreprise. Si des licenciements sont envisagés, ils suivent des règles propres à la procédure.
Dois-je continuer à venir travailler ?
Tant que votre contrat de travail n'a pas été rompu, il continue de s'appliquer : l'ouverture d'une procédure collective ne met pas fin, à elle seule, au contrat. Un licenciement éventuel vous est notifié par écrit. En cas de doute, adressez-vous à Me Gérard CLAUS ou à un représentant du personnel.
À qui s'adresser pour mes salaires impayés ?
À Me Gérard CLAUS. C'est l'interlocuteur qui établit les relevés des créances salariales. Les informations officielles sont aussi disponibles sur Service Public Entreprendre (rubrique « AGS »).
Pour un repreneur
Que savons-nous de l'activité de l'entreprise ?
Les sources consultées ne permettent pas de confirmer l'état de l'activité de cette entreprise. Situation connue : Liquidation judiciaire en cours, annonce publiée au BODACC le 2 novembre 2025. Une liquidation ne dit pas, à elle seule, si l'activité se poursuit.
Une cession est-elle documentée ?
Aucune date limite d'offres n'est publiée dans les sources consultées. Selon le cadre légal, des tiers peuvent présenter des offres de cession pendant la procédure : le calendrier et le périmètre sont à confirmer auprès de l'interlocuteur compétent. Lire aussi : Reprise à la barre du tribunal : comment ça fonctionne vraiment.